Sapere cosa c’è nel piatto
Spalla di vitello intera
Calorie e valori nutrizionali
magro e grasso separabile, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 130 kcal —
- Proteine 19 g 39%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 5,3 g 7%
- Grassi saturi 2,1 g 10%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 91 mg 4%
- Colesterolo 87 mg 29%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,27 mg 2%
- Vitamina K 4,6 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,29 mg 22%
- Niacina (B3) 6,2 mg 39%
- Acido pantotenico (B5) 1,4 mg 28%
- Vitamina B6 0,39 mg 23%
- Folati (B9) 12 µg 3%
- Vitamina B12 1,7 µg 70%
- Colina 80,7 mg 15%
Minerali
- Calcio 22 mg 2%
- Ferro 0,91 mg 5%
- Magnesio 23 mg 5%
- Fosforo 203 mg 16%
- Potassio 302 mg 6%
- Zinco 3,9 mg 36%
- Rame 0,12 mg 13%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 8,1 µg 15%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 19 g | 0 g | 5,3 g |
| 1 porzione | 28,4 g | 37 | 5,5 g | 0 g | 1,5 g |
| 2 porzioni | 56,7 g | 74 | 11 g | 0 g | 3 g |
| ½ porzione | 14,2 g | 18 | 2,7 g | 0 g | 0,7 g |
| 3 porzioni | 85,1 g | 111 | 16 g | 0 g | 4,5 g |
| 4 porzioni | 113,4 g | 147 | 22 g | 0 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 9,6 g | 0 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 29 g | 0 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 39 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 48 g | 0 g | 13 g |
Domande su spalla di vitello intera
Quante calorie ci sono in 100 g di spalla di vitello intera?
100 g di spalla di vitello intera: 130 kcal, 19 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (28,4 g) di spalla di vitello intera?
1 porzione (28,4 g) di spalla di vitello intera: 37 kcal, 5,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (56,7 g) di spalla di vitello intera?
2 porzioni (56,7 g) di spalla di vitello intera: 74 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (14,2 g) di spalla di vitello intera?
½ porzione (14,2 g) di spalla di vitello intera: 18 kcal, 2,7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (85,1 g) di spalla di vitello intera?
3 porzioni (85,1 g) di spalla di vitello intera: 111 kcal, 16 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (113,4 g) di spalla di vitello intera?
4 porzioni (113,4 g) di spalla di vitello intera: 147 kcal, 22 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di spalla di vitello intera?
50 g di spalla di vitello intera: 65 kcal, 9,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di spalla di vitello intera?
150 g di spalla di vitello intera: 195 kcal, 29 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,9 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 175277 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse