Sapere cosa c’è nel piatto
Spalla di vitello intera
Calorie e valori nutrizionali
magro e grasso separabile, cotto, brasato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 228 kcal —
- Proteine 32 g 64%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 10 g 13%
- Grassi saturi 3,8 g 19%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 95 mg 4%
- Colesterolo 126 mg 42%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,42 mg 3%
- Vitamina K 5,9 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,34 mg 26%
- Niacina (B3) 6,4 mg 40%
- Acido pantotenico (B5) 1,5 mg 31%
- Vitamina B6 0,25 mg 15%
- Folati (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1,8 µg 77%
- Colina 124 mg 23%
Minerali
- Calcio 35 mg 3%
- Ferro 1,4 mg 8%
- Magnesio 27 mg 6%
- Fosforo 250 mg 20%
- Potassio 309 mg 7%
- Zinco 6,6 mg 60%
- Rame 0,15 mg 17%
- Manganese 0,04 mg 2%
- Selenio 14,2 µg 26%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 32 g | 0 g | 10 g |
| 1 porzione | 85 g | 194 | 27 g | 0 g | 8,6 g |
| 2 porzioni | 170 g | 388 | 55 g | 0 g | 17 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 97 | 14 g | 0 g | 4,3 g |
| 3 porzioni | 255 g | 581 | 82 g | 0 g | 26 g |
| 4 porzioni | 340 g | 775 | 109 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 16 g | 0 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 48 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 64 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 80 g | 0 g | 25 g |
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Domande su spalla di vitello intera
Quante calorie ci sono in 100 g di spalla di vitello intera?
100 g di spalla di vitello intera: 228 kcal, 32 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di spalla di vitello intera?
1 porzione (85 g) di spalla di vitello intera: 194 kcal, 27 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di spalla di vitello intera?
2 porzioni (170 g) di spalla di vitello intera: 388 kcal, 55 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di spalla di vitello intera?
½ porzione (42,5 g) di spalla di vitello intera: 97 kcal, 14 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di spalla di vitello intera?
3 porzioni (255 g) di spalla di vitello intera: 581 kcal, 82 g di proteine, 0 g di carboidrati e 26 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di spalla di vitello intera?
4 porzioni (340 g) di spalla di vitello intera: 775 kcal, 109 g di proteine, 0 g di carboidrati e 35 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di spalla di vitello intera?
50 g di spalla di vitello intera: 114 kcal, 16 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di spalla di vitello intera?
150 g di spalla di vitello intera: 342 kcal, 48 g di proteine, 0 g di carboidrati e 15 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 175278 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
