Sapere cosa c’è nel piatto
Spalla di vitellino
Calorie e valori nutrizionali
carne magra e grasso separabili, cotto, stufato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 225 kcal —
- Proteine 31 g 63%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 10 g 13%
- Grassi saturi 3,6 g 18%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 98 mg 4%
- Colesterolo 153 mg 51%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,44 mg 3%
- Vitamina K 6,6 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,35 mg 27%
- Niacina (B3) 5,5 mg 34%
- Acido pantotenico (B5) 1,5 mg 30%
- Vitamina B6 0,24 mg 14%
- Folati (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1,9 µg 80%
- Colina 122 mg 22%
Minerali
- Calcio 38 mg 3%
- Ferro 1,4 mg 8%
- Magnesio 26 mg 6%
- Fosforo 244 mg 20%
- Potassio 297 mg 6%
- Zinco 7 mg 64%
- Rame 0,16 mg 18%
- Manganese 0,04 mg 2%
- Selenio 14 µg 25%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 225 | 31 g | 0 g | 10 g |
| 1 porzione | 85 g | 191 | 27 g | 0 g | 8,6 g |
| 2 porzioni | 170 g | 383 | 53 g | 0 g | 17 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 96 | 13 g | 0 g | 4,3 g |
| 3 porzioni | 255 g | 574 | 80 g | 0 g | 26 g |
| 4 porzioni | 340 g | 765 | 106 g | 0 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 16 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 338 | 47 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 450 | 63 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 563 | 78 g | 0 g | 25 g |
Domande su spalla di vitellino
Quante calorie ci sono in 100 g di spalla di vitellino?
100 g di spalla di vitellino: 225 kcal, 31 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di spalla di vitellino?
1 porzione (85 g) di spalla di vitellino: 191 kcal, 27 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di spalla di vitellino?
2 porzioni (170 g) di spalla di vitellino: 383 kcal, 53 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di spalla di vitellino?
½ porzione (42,5 g) di spalla di vitellino: 96 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di spalla di vitellino?
3 porzioni (255 g) di spalla di vitellino: 574 kcal, 80 g di proteine, 0 g di carboidrati e 26 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di spalla di vitellino?
4 porzioni (340 g) di spalla di vitellino: 765 kcal, 106 g di proteine, 0 g di carboidrati e 34 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di spalla di vitellino?
50 g di spalla di vitellino: 113 kcal, 16 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di spalla di vitellino?
150 g di spalla di vitellino: 338 kcal, 47 g di proteine, 0 g di carboidrati e 15 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173836 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse