Sapere cosa c’è nel piatto
Spalla di vitello
Calorie e valori nutrizionali
solo carne magra, cotto, arrosto
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 171 kcal —
- Proteine 26 g 51%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 6,9 g 9%
- Grassi saturi 2,6 g 13%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 102 mg 4%
- Colesterolo 119 mg 40%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,5 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,36 mg 28%
- Niacina (B3) 5,8 mg 36%
- Acido pantotenico (B5) 1,4 mg 28%
- Vitamina B6 0,24 mg 14%
- Folati (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 2,1 µg 86%
Minerali
- Calcio 28 mg 2%
- Ferro 1 mg 6%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fosforo 215 mg 17%
- Potassio 310 mg 7%
- Zinco 5,7 mg 52%
- Rame 0,14 mg 16%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 10,7 µg 19%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 171 | 26 g | 0 g | 6,9 g |
| 1 porzione | 85 g | 145 | 22 g | 0 g | 5,8 g |
| 2 porzioni | 170 g | 291 | 44 g | 0 g | 12 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 73 | 11 g | 0 g | 2,9 g |
| 3 porzioni | 255 g | 436 | 65 g | 0 g | 18 g |
| 4 porzioni | 340 g | 581 | 87 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 13 g | 0 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 257 | 39 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 342 | 51 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 428 | 64 g | 0 g | 17 g |
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Domande su spalla di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di spalla di vitello?
100 g di spalla di vitello: 171 kcal, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di spalla di vitello?
1 porzione (85 g) di spalla di vitello: 145 kcal, 22 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di spalla di vitello?
2 porzioni (170 g) di spalla di vitello: 291 kcal, 44 g di proteine, 0 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di spalla di vitello?
½ porzione (42,5 g) di spalla di vitello: 73 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di spalla di vitello?
3 porzioni (255 g) di spalla di vitello: 436 kcal, 65 g di proteine, 0 g di carboidrati e 18 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di spalla di vitello?
4 porzioni (340 g) di spalla di vitello: 581 kcal, 87 g di proteine, 0 g di carboidrati e 23 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di spalla di vitello?
50 g di spalla di vitello: 86 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di spalla di vitello?
150 g di spalla di vitello: 257 kcal, 39 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 175285 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
