Sapere cosa c’è nel piatto
Braciola di vitello
Calorie e valori nutrizionali
carne magra e grasso separabili, cotto, alla griglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 198 kcal —
- Proteine 28 g 56%
- Carboidrati 0,2 g 0%
- Grassi 9,5 g 12%
- Grassi saturi 3,4 g 17%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 86 mg 4%
- Colesterolo 79 mg 26%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1,1 µg 6%
- Vitamina E 0,39 mg 3%
- Vitamina K 1,5 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,31 mg 24%
- Niacina (B3) 7,5 mg 47%
- Acido pantotenico (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamina B6 0,64 mg 38%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 2,8 µg 115%
- Colina 139 mg 25%
Minerali
- Calcio 17 mg 1%
- Ferro 0,82 mg 5%
- Magnesio 32 mg 8%
- Fosforo 208 mg 17%
- Potassio 229 mg 5%
- Zinco 1,8 mg 16%
- Rame 0,12 mg 13%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 24,4 µg 44%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 28 g | 0,2 g | 9,5 g |
| 1 porzione | 85 g | 168 | 24 g | 0,1 g | 8,1 g |
| 2 porzioni | 170 g | 337 | 48 g | 0,3 g | 16 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 84 | 12 g | 0,1 g | 4 g |
| 3 porzioni | 255 g | 505 | 72 g | 0,4 g | 24 g |
| 4 porzioni | 340 g | 673 | 95 g | 0,5 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 14 g | 0,1 g | 4,7 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 42 g | 0,2 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 56 g | 0,3 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 70 g | 0,4 g | 24 g |
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Domande su braciola di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di braciola di vitello?
100 g di braciola di vitello: 198 kcal, 28 g di proteine, 0,2 g di carboidrati e 9,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di braciola di vitello?
1 porzione (85 g) di braciola di vitello: 168 kcal, 24 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 8,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di braciola di vitello?
2 porzioni (170 g) di braciola di vitello: 337 kcal, 48 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 16 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di braciola di vitello?
½ porzione (42,5 g) di braciola di vitello: 84 kcal, 12 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di braciola di vitello?
3 porzioni (255 g) di braciola di vitello: 505 kcal, 72 g di proteine, 0,4 g di carboidrati e 24 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di braciola di vitello?
4 porzioni (340 g) di braciola di vitello: 673 kcal, 95 g di proteine, 0,5 g di carboidrati e 32 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di braciola di vitello?
50 g di braciola di vitello: 99 kcal, 14 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 4,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di braciola di vitello?
150 g di braciola di vitello: 297 kcal, 42 g di proteine, 0,2 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 172650 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
