Sapere cosa c’è nel piatto
Bistecca di scamone di spalla
Calorie e valori nutrizionali
manzo, chuck, scamone di spalla, finta fesa (top blade), bistecca, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, select, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 166 kcal —
- Proteine 19.4 g 39%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 9.2 g 12%
- Grassi saturi 3.5 g 17%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 75 mg 3%
- Colesterolo 66 mg 22%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0.16 mg 1%
- Vitamina K 0.6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.14 mg 12%
- Riboflavina (B2) 0.26 mg 20%
- Niacina (B3) 3.5 mg 22%
- Acido pantotenico (B5) 0.99 mg 20%
- Vitamina B6 0.36 mg 21%
- Folati (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 5.2 µg 218%
- Colina 103 mg 19%
Minerali
- Calcio 6 mg 0%
- Ferro 2.6 mg 15%
- Magnesio 23 mg 5%
- Fosforo 198 mg 16%
- Potassio 324 mg 7%
- Zinco 7.5 mg 68%
- Rame 0.12 mg 13%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenio 31.5 µg 57%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 166 | 19.4 g | 0 g | 9.2 g |
| 1 porzione | 113 g | 188 | 21.9 g | 0 g | 10.4 g |
| 2 porzioni | 226 g | 375 | 43.8 g | 0 g | 20.8 g |
| ½ porzione | 56.5 g | 94 | 10.9 g | 0 g | 5.2 g |
| 3 porzioni | 339 g | 563 | 65.7 g | 0 g | 31.3 g |
| 4 porzioni | 452 g | 750 | 87.6 g | 0 g | 41.7 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 9.7 g | 0 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 249 | 29.1 g | 0 g | 13.8 g |
| 200 g | 200 g | 332 | 38.8 g | 0 g | 18.4 g |
| 250 g | 250 g | 415 | 48.5 g | 0 g | 23.1 g |
Domande su bistecca di scamone di spalla
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di scamone di spalla?
100 g di bistecca di scamone di spalla: 166 kcal, 19.4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (113 g) di bistecca di scamone di spalla?
1 porzione (113 g) di bistecca di scamone di spalla: 188 kcal, 21.9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (226 g) di bistecca di scamone di spalla?
2 porzioni (226 g) di bistecca di scamone di spalla: 375 kcal, 43.8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (56.5 g) di bistecca di scamone di spalla?
½ porzione (56.5 g) di bistecca di scamone di spalla: 94 kcal, 10.9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (339 g) di bistecca di scamone di spalla?
3 porzioni (339 g) di bistecca di scamone di spalla: 563 kcal, 65.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 31.3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (452 g) di bistecca di scamone di spalla?
4 porzioni (452 g) di bistecca di scamone di spalla: 750 kcal, 87.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 41.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di scamone di spalla?
50 g di bistecca di scamone di spalla: 83 kcal, 9.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di scamone di spalla?
150 g di bistecca di scamone di spalla: 249 kcal, 29.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13.8 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173359 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse