Știi ce ai în farfurie

Ton alb la conservă

Calorii și informații nutriționale

alb, conservat în apă, scurs

128

caloriikcal per 100 g

Proteine24 g

Glucide0 g

Grăsimi3 g

Procentul caloriilor

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR

Calorii 128 kcal —
Proteine 24 g 47%
Glucide 0 g 0%
Grăsimi 3 g 4%
Grăsimi saturate 0,8 g 4%
Fibre 0 g 0%
Zaharuri 0 g —
Sodiu 377 mg 16%
Colesterol 42 mg 14%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

Vitamina A 6 µg 1%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 2 µg 10%
Vitamina E 0,85 mg 6%
Vitamina K 2,5 µg 2%
Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavină (B2) 0,04 mg 3%
Niacină (B3) 5,8 mg 36%
Acid pantotenic (B5) 0,12 mg 2%
Vitamina B6 0,22 mg 13%
Folat (B9) 2 µg 1%
Vitamina B12 1,2 µg 49%
Colină 29,3 mg 5%

Minerale

Calciu 14 mg 1%
Fier 0,97 mg 5%
Magneziu 33 mg 8%
Fosfor 217 mg 17%
Potasiu 237 mg 5%
Zinc 0,48 mg 4%
Cupru 0,04 mg 4%
Mangan 0,02 mg 1%
Seleniu 65,7 µg 119%

Calorii per porție

Porție	Greutate	Calorii	Proteine	Grăsimi
100 g	100 g	128	24 g	3 g
1 porție	85 g	109	20 g	2,5 g
2 porții	170 g	218	40 g	5 g
½ porție	42,5 g	54	10 g	1,3 g
3 porții	255 g	326	60 g	7,6 g
4 porții	340 g	435	80 g	10 g
50 g	50 g	64	12 g	1,5 g
150 g	150 g	192	35 g	4,5 g
200 g	200 g	256	47 g	5,9 g
250 g	250 g	320	59 g	7,4 g

Alimente similare

Întrebări despre Ton alb la conservă

Trebuie să scurg tonul alb la conservă înainte să-l folosesc?

Da, scurge-l bine într-o sită și desparte bucățile cu furculița. Dacă îl pui în salată sau într-un sandviș, lasă-l un minut să se scurgă ca să nu înmoaie pâinea ori frunzele.

Cum fac o salată rapidă cu ton alb la conservă?

Amestecă tonul scurs cu fasole albă sau năut, ceapă roșie, pătrunjel și zeamă de lămâie; adaugă ulei de măsline dacă vrei o salată mai bogată. Merge și în salata Niçoise, cu ou fiert, cartofi și fasole verde.

Pot încălzi tonul alb la conservă?

Da. Adaugă-l spre sfârșitul gătirii într-un sos de paste, într-o omletă sau într-o umplutură de plăcintă, doar cât să se încălzească; gătirea îndelungată îl usucă și îl face sfărâmicios.

Cum păstrez tonul alb după ce am deschis conserva?

Pune restul într-un recipient curat, acoperit, la frigider și folosește-l în cel mult 3–4 zile. Nu păstra tonul în conserva deschisă și aruncă-l dacă a stat la temperatura camerei mai mult de două ore.

Ce pot folosi în loc de ton alb la conservă?

Tonul light la conservă, scurs, îl înlocuiește cel mai ușor în salate și sandvișuri, dar are un gust mai pronunțat. Pentru o variantă fără pește, încearcă năut zdrobit cu lămâie, ceapă și pătrunjel.

Care este diferența dintre tonul alb și tonul light la conservă?

Tonul alb are de obicei carne mai deschisă la culoare și bucăți ferme, cu gust mai blând; „light” desemnează de regulă alte specii de ton și are aromă mai intensă. Tonul light în apă la conservă are 86 kcal și 19,4 g proteine la 100 g, față de 128 kcal și 24 g de proteine în tonul alb.

Tonul alb la conservă are multă sare?

Are 377 mg de sodiu la 100 g, iar cantitatea poate fi mai mică la variantele fără sare adăugată. Dacă vrei să reduci sarea, scurge-l și clătește-l scurt sub apă rece.

Cât ton alb la conservă este o porție obișnuită?

O porție practică este de aproximativ 85 g, cam cât o conservă mică scursă. Această cantitate furnizează 20 g de proteine.

Sursa: USDA FoodData Central 175158 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre