Știi ce ai în farfurie
Batoane de pește
Calorii și informații nutriționale
congelat, preparat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 277 kcal —
- Proteine 11 g 22%
- Glucide 20 g 7%
- Grăsimi 16 g 21%
- Grăsimi saturate 3,7 g 19%
- Fibre 1,5 g 5%
- Zaharuri 1,7 g —
- Sodiu 402 mg 17%
- Colesterol 28 mg 9%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 4 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 6,9 mg 46%
- Vitamina K 4,7 µg 4%
- Tiamină (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavină (B2) 0,12 mg 9%
- Niacină (B3) 1,5 mg 10%
- Acid pantotenic (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamina B12 0,96 µg 40%
- Colină 42,8 mg 8%
Minerale
- Calciu 16 mg 1%
- Fier 0,84 mg 5%
- Magneziu 25 mg 6%
- Fosfor 191 mg 15%
- Potasiu 185 mg 4%
- Zinc 0,42 mg 4%
- Cupru 0,06 mg 7%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Seleniu 15,7 µg 29%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 11 g | 20 g | 16 g |
| 1 porție | 57 g | 158 | 6,3 g | 12 g | 9,3 g |
| 2 porții | 114 g | 316 | 13 g | 23 g | 19 g |
| ½ porție | 28,5 g | 79 | 3,1 g | 5,7 g | 4,6 g |
| 3 porții | 171 g | 474 | 19 g | 35 g | 28 g |
| 4 porții | 228 g | 632 | 25 g | 46 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,5 g | 10 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 17 g | 30 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 22 g | 40 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 28 g | 50 g | 41 g |
Alimente similare
- Batoane de pește sau fructe de maresurimi, cumpărate congelate, gătite112 kcal / 100 g
- Batoane de pește codprăjit în ulei de rapiță240 kcal / 100 g
- Batoane de pește din codprăjitur în ulei de floarea-soarelui240 kcal / 100 g
- Batoane de pește din polacla grătar213 kcal / 100 g
- Deget de peștepane, cumpărat congelat, crud221 kcal / 100 g
- Degete de peștedin cod de Alaska, pane, congelate rapid181 kcal / 100 g
- Fish fingers breaded185 kcal / 100 g
- Batoane de puipaneți, congelați, nepreparați293 kcal / 100 g
- Batoane de surimi102 kcal / 100 g
- Nuggets de peștecrochetă pane, preambalat255 kcal / 100 g
Întrebări despre Batoane de pește
Cum gătești batoanele de pește ca să rămână crocante?
Pune-le congelate într-un singur strat pe o tavă încinsă și coace-le la 220 °C aproximativ 15–20 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului. În friteuza cu aer cald, gătește-le la 200 °C circa 10–12 minute; verifică instrucțiunile de pe ambalaj, fiindcă grosimea diferă.
Trebuie decongelate batoanele de pește înainte de gătire?
De obicei, nu: se gătesc direct din congelator, iar paneul rămâne mai crocant. Dacă le-ai decongelat, ține-le la frigider și gătește-le în aceeași zi.
Cum știi că batoanele de pește sunt bine gătite?
Paneul trebuie să fie auriu și fierbinte, iar mijlocul să fie opac și să se desfacă ușor cu furculița. Dacă ai un termometru, verifică să ajungă la 63 °C în centru.
Cu ce se servesc batoanele de pește?
Merg bine cu piure de cartofi și mazăre, în sandviș cu salată și sos tartar sau în tacos cu varză și lămâie. Pentru o garnitură rapidă, adaugă cartofi la cuptor și legume crude.
Cum păstrezi batoanele de pește după ce ai deschis pachetul?
Păstrează-le congelate, bine închise, ca să nu prindă mirosuri și să nu se usuce. După gătire, răcește resturile și pune-le la frigider în cel mult două ore; consumă-le în 1–2 zile și reîncălzește-le până sunt fierbinți în centru.
Batoanele de pește au multă sare?
Au 402 mg de sodiu la 100 g, iar sarea se poate aduna ușor dacă le servești cu sosuri sărate sau cartofi prăjiți. Alege alături legume și un sos simplu de iaurt cu lămâie.
Ce pește se folosește în batoanele de pește?
De regulă, se folosește pește alb cu gust blând, precum codul sau pollockul, mărunțit și format în batoane înainte de a fi acoperit cu pesmet. Ingredientele de pe ambalaj îți spun specia folosită.
Batoanele de pește sunt la fel ca nuggets-urile de pește?
Nu chiar: batoanele sunt alungite, iar nuggets-urile sunt bucăți mai mici, adesea rotunde sau neregulate. La 100 g, batoanele au 277 kcal, iar nuggets-urile de pește au 255 kcal.
Sursa: USDA FoodData Central 174195 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
