Știi ce ai în farfurie
Batoane de surimi
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 102 kcal —
- Proteine 7,3 g 15%
- Glucide 15 g 5%
- Grăsimi 1,9 g 2%
- Grăsimi saturate 0,3 g 1%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 4,8 g —
- Sodiu 714 mg 31%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina E 0,47 mg 3%
- Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,06 mg 5%
- Niacină (B3) 1,2 mg 8%
- Acid pantotenic (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Biotină (B7) 3,3 µg 11%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamina B12 0,9 µg 38%
Minerale
- Calciu 50 mg 4%
- Fier 0,19 mg 1%
- Magneziu 8 mg 2%
- Fosfor 61 mg 5%
- Potasiu 21 mg 0%
- Zinc 0,3 mg 3%
- Cupru 0,01 mg 1%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Seleniu 19 µg 35%
- Iod 21 µg 14%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 102 | 7,3 g | 15 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 3,7 g | 7,5 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 153 | 11 g | 22 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 204 | 15 g | 30 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 255 | 18 g | 37 g | 4,8 g |
Alimente similare
Întrebări despre Batoane de surimi
Din ce sunt făcute batoanele de surimi?
Se fac din pește alb mărunțit și spălat, transformat într-o pastă numită surimi, apoi asezonat și modelat. Culoarea roșiatică de la exterior este de obicei un strat colorat, nu carne de crustaceu.
Trebuie să gătești batoanele de surimi înainte să le mănânci?
De regulă, nu: sunt deja gătite și se pot mânca direct, după dezghețare dacă au fost congelate. Pentru un preparat cald, adaugă-le spre final și încălzește-le scurt, cam 2–3 minute, ca să nu devină gumoase.
Cum păstrezi batoanele de surimi după ce ai deschis ambalajul?
Pune-le imediat la frigider, într-un recipient închis, la cel mult 4 °C, și consumă-le în 1–2 zile. Dacă au stat la temperatura camerei mai mult de 2 ore, aruncă-le.
În ce salate poți pune batoane de surimi?
Taie-le fâșii pentru o salată cu orez, porumb, castravete și maioneză sau adaugă-le într-o salată cu frunze și dressing de lămâie. Merg și în rulouri de sushi, dar nu le găti prea mult.
Batoanele de surimi conțin crustacee sau alte alergene?
Sunt făcute din pește și pot conține și ingrediente precum grâu, ou sau extracte de crustacee. Rețetele diferă, așa că verifică ingredientele dacă ai o alergie alimentară.
Sunt batoanele de surimi bogate în sare?
Au mult sodiu: o porție de 100 g conține 714 mg. Ține cont de asta când le combini cu sos de soia, brânzeturi sărate sau alte ingrediente sărate.
Batoanele de surimi au mai multă proteină decât batoanele de pește?
Batoanele de pește au mai multă: 11 g de proteină la 100 g, față de 7,3 g în batoanele de surimi. Batoanele de pește au și mai multă grăsime, 16,2 g față de 1,9 g.
Sursa: CoFID (UK) 16-415 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
