Știi ce ai în farfurie
Curry cu creveți
Calorii și informații nutriționale
la pachet
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 118 kcal —
- Proteine 8,2 g 16%
- Glucide 2,3 g 1%
- Grăsimi 8,5 g 11%
- Grăsimi saturate 1,4 g 7%
- Fibre 2,5 g 9%
- Zaharuri 1,4 g —
- Sodiu 311 mg 14%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 54 µg 6%
- Vitamina C 2 mg 2%
- Vitamina E 3,2 mg 21%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,05 mg 4%
- Niacină (B3) 0,6 mg 4%
- Acid pantotenic (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Biotină (B7) 1,8 µg 6%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,4 µg 17%
Minerale
- Calciu 97 mg 7%
- Fier 4,2 mg 24%
- Magneziu 26 mg 6%
- Fosfor 95 mg 8%
- Potasiu 198 mg 4%
- Zinc 0,8 mg 7%
- Cupru 0,12 mg 13%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Seleniu 14 µg 25%
- Iod 34 µg 23%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 8,2 g | 2,3 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 4,1 g | 1,2 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 12 g | 3,5 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 16 g | 4,6 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 21 g | 5,8 g | 21 g |
Alimente similare
- Curry cu creveți și ciupercide casă164 kcal / 100 g
- Curry de creveți madrasla pachet115 kcal / 100 g
- Curry de creveți bhunala pachet120 kcal / 100 g
- Creveți în stil Szechuan cu legumela pachet83 kcal / 100 g
- Creveți crocanțila pachet570 kcal / 100 g
- Toast cu creveți și susanla pachet382 kcal / 100 g
- Pizza cu creveți și fructe de marela pachet224 kcal / 100 g
- Pilaf cu crevețifăcut în casă149 kcal / 100 g
- Crevetăfiert
- Tempura de creveți189 kcal / 100 g
Întrebări despre Curry cu creveți
Cum gătești curry cu creveți fără ca aceștia să devină tari?
Fierbe sosul și lasă-l să se îngroașe înainte să adaugi creveții. Creveții cruzi au nevoie de obicei de 3–5 minute la foc mic; ia cratița de pe foc când devin opaci și roz.
Pot folosi creveți congelați în curry?
Da. Decongelează-i în frigider peste noapte sau într-o pungă închisă, ținută în apă rece, apoi scurge-i și tamponează-i înainte de a-i pune în sos.
Cu ce se servește curry cu creveți?
Orezul basmati absoarbe bine sosul, iar pâinea naan sau roti îl ajută să nu rămână în farfurie. Poți adăuga și felii de lime, pentru un gust proaspăt.
Ce creveți să aleg pentru curry: cruzi sau deja fierți?
Alege creveți cruzi, decorticați, dacă vrei să se gătească în sos și să-i poți lua de pe foc la timp. Pe cei deja fierți adaugă-i doar în ultimele 1–2 minute, cât să se încălzească.
Cum păstrez curry cu creveți rămas?
Pune-l la frigider într-un recipient închis, după ce s-a răcorit puțin, și consumă-l în 1–2 zile. Încălzește doar porția pe care o mănânci, până când este fierbinte uniform.
Cum fac curry cu creveți mai puțin iute?
Scoate semințele ardeiului iute și pune mai puțin chili; gustă sosul înainte să adaugi creveții. Laptele de cocos sau iaurtul adăugat la servire îmblânzește iuțeala.
Cum îngroș sosul pentru curry cu creveți?
Lasă sosul să fiarbă descoperit câteva minute înainte să adaugi creveții. Dacă folosești lapte de cocos, amestecă-l bine și fierbe sosul la foc mic, ca să reduci riscul să se separe.
Sursa: CoFID (UK) 16-333 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
