Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 382 kcal —
- Proteine 13 g 26%
- Glucide 17 g 6%
- Grăsimi 30 g 38%
- Grăsimi saturate 3,8 g 19%
- Fibre 3,6 g 13%
- Zaharuri 0,8 g —
- Sodiu 470 mg 20%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina E 5,1 mg 34%
- Tiamină (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavină (B2) 0,05 mg 4%
- Niacină (B3) 1,6 mg 10%
- Acid pantotenic (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Biotină (B7) 1,3 µg 4%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamina B12 0,5 µg 21%
Minerale
- Calciu 114 mg 9%
- Fier 1,8 mg 10%
- Magneziu 60 mg 14%
- Fosfor 180 mg 14%
- Potasiu 143 mg 3%
- Zinc 1,5 mg 14%
- Cupru 0,24 mg 27%
- Mangan 0,38 mg 17%
- Seleniu 19 µg 35%
- Iod 13 µg 9%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 13 g | 17 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 6,5 g | 8,4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 19 g | 25 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 26 g | 33 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 32 g | 42 g | 75 g |
Alimente similare
Întrebări despre Toast cu creveți și susan
Cum faci toast cu creveți și susan acasă?
Tocă fin creveții cruzi și amestecă-i cu puțin usturoi, ghimbir și sos de soia. Întinde pasta pe pâine albă, apasă susanul deasupra și prăjește feliile cu partea cu creveți în jos, în ulei încins, apoi întoarce-le până devin aurii și creveții sunt pătrunși.
Se coace sau se prăjește toastul cu creveți și susan?
Varianta clasică se prăjește în tigaie sau în baie de ulei, pentru o crustă crocantă; întoarce toastul o singură dată și gătește-l până când pasta de creveți este opacă și fermă. Pentru o variantă mai puțin uleioasă, coace-l pe tavă la 200 °C, până se rumenește.
Ce pâine se folosește pentru toast cu creveți și susan?
Pâinea albă feliată, fără coajă, este alegerea obișnuită: ține pasta la locul ei și se rumenește uniform. Taie feliile în triunghiuri sau bastonașe înainte de prăjire, ca să le poți servi ușor ca aperitiv.
Cu ce sos se servește toastul cu creveți și susan?
Merge bine cu sos dulce-acrișor, sos de chili dulce sau un sos simplu din sos de soia și puțin oțet de orez. Servește-l imediat, cât susanul e crocant, și adaugă sosul alături, nu peste toast.
Cum păstrezi toastul cu creveți și susan?
Cel mai bun este proaspăt, cât pâinea și susanul sunt crocante. Pune resturile într-un recipient închis la frigider și consumă-le în cel mult o zi; reîncălzește-le în cuptor sau într-o tigaie, nu la microunde, ca să nu se înmoaie.
Poți congela toast cu creveți și susan?
Da, cel mai bine înainte de prăjire: așază bucățile cu stratul de creveți și susan în sus, congelează-le separat pe o tavă, apoi mută-le într-o pungă. Prăjește-le direct din congelator, la foc moderat, până când umplutura de creveți este complet pătrunsă.
Toastul cu creveți și susan conține alergeni?
Da. Creveții sunt crustacee, iar susanul este un alergen; pâinea poate conține și grâu, iar sosul de soia poate conține soia și uneori grâu. Verifică ingredientele dacă îl cumperi gata preparat.
Cum se compară toastul cu creveți și susan cu toastul cu creveți?
Toastul cu creveți și susan are mai multă energie: 382 kcal la 100 g, față de 230 kcal pentru toastul cu creveți. Varianta simplă are mai multe proteine, 20 g față de 13 g, în timp ce susanul și prăjirea contribuie la diferența de energie.
Sursa: CoFID (UK) 16-367 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre