Știi ce ai în farfurie

Fâșii de pui

Calorii și informații nutriționale

271
caloriikcal per 100 g
Proteine19 g
Glucide16 g
Grăsimi14 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 271 kcal —
  • Proteine 19 g 38%
  • Glucide 16 g 6%
  • Grăsimi 14 g 18%
  • Grăsimi saturate 2,5 g 12%
  • Fibre 1,2 g 4%
  • Zaharuri 0,4 g —
  • Sodiu 769 mg 33%
  • Colesterol 48 mg 16%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 3 µg 0%
  • Vitamina C 1,1 mg 1%
  • Vitamina D 0,2 µg 1%
  • Vitamina E 3,2 mg 21%
  • Vitamina K 8 µg 7%
  • Tiamină (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavină (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacină (B3) 8,2 mg 51%
  • Acid pantotenic (B5) 1,2 mg 25%
  • Vitamina B6 0,43 mg 25%
  • Folat (B9) 19 µg 5%
  • Vitamina B12 0,16 µg 7%
  • Colină 43,7 mg 8%

Minerale

  • Calciu 17 mg 1%
  • Fier 0,73 mg 4%
  • Magneziu 28 mg 7%
  • Fosfor 282 mg 23%
  • Potasiu 373 mg 8%
  • Zinc 0,71 mg 6%
  • Cupru 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,23 mg 10%
  • Seleniu 17,5 µg 32%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g27119 g16 g14 g
1 porție30 g815,8 g4,8 g4,2 g
2 porții60 g16312 g9,6 g8,4 g
½ porție15 g412,9 g2,4 g2,1 g
3 porții90 g24417 g14 g13 g
4 porții120 g32523 g19 g17 g
50 g50 g1369,6 g8 g7 g
150 g150 g40729 g24 g21 g
200 g200 g54238 g32 g28 g
250 g250 g67848 g40 g35 g

Întrebări despre Fâșii de pui

Cum reîncălzești fâșiile de pui ca să rămână crocante?

Pune-le într-un singur strat în cuptorul preîncălzit la 200 °C timp de 8–10 minute, întorcându-le la jumătatea timpului. La microunde se încălzesc repede, dar crusta se înmoaie.

Cum gătești fâșiile de pui congelate?

Așază-le fără să le dezgheți într-un singur strat și urmează timpul de pe ambalaj; întoarce-le la jumătatea coacerii. Sunt gata când mijlocul celei mai groase fâșii ajunge la 75 °C.

Cu ce sosuri și garnituri merg fâșiile de pui?

Încearcă-le cu sos de iaurt cu usturoi, muștar sau sos barbecue, alături de cartofi copți și salată de varză. Tăiate bucăți, merg și într-o lipie cu salată și legume proaspete.

Cum păstrezi fâșiile de pui rămase?

Pune-le la frigider într-un recipient închis în cel mult două ore după gătire și consumă-le în 3–4 zile. Pentru o crustă mai bună, reîncălzește-le în cuptor, nu în cuptorul cu microunde.

Cum faci fâșii de pui pane acasă?

Taie pieptul de pui în fâșii egale, trece-le prin făină, ou bătut și pesmet, apoi coace-le la 220 °C aproximativ 15–20 de minute, întorcându-le o dată. Verifică să ajungă la 75 °C în centru.

Care este diferența dintre fâșiile de pui și nuggets?

Fâșiile sunt bucăți alungite de carne de pui, de obicei acoperite cu crustă, pe când nuggets sunt bucățele mici, adesea tocate și modelate. Nuggets au 271 kcal la 100 g, față de 271 kcal în fâșiile de pui.

Câte fâșii de pui înseamnă o porție?

O fâșie are în jur de 30 g, iar o porție obișnuită de 184 g înseamnă aproximativ șase fâșii. Cu sosuri și garnitură, poți servi mai puține.

Ce conțin fâșiile de pui din comerț?

Pe lângă carne, au de obicei pesmet sau alt înveliș, ulei și condimente; unele sunt făcute din bucăți întregi, iar altele din carne mărunțită și modelată. Sodiul este ridicat, cu 769 mg la 100 g.

Sursa: USDA FoodData Central 173321 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre