Știi ce ai în farfurie
degețele de pui
Calorii și informații nutriționale
t.g.i. friday's
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 325 kcal —
- Proteine 19 g 37%
- Glucide 16 g 6%
- Grăsimi 20 g 26%
- Grăsimi saturate 3,9 g 20%
- Fibre 0,8 g 3%
- Zaharuri 0,2 g —
- Sodiu 787 mg 34%
- Colesterol 46 mg 15%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina E 1,7 mg 11%
- Tiamină (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavină (B2) 0,18 mg 14%
- Niacină (B3) 8,4 mg 52%
- Acid pantotenic (B5) 1,6 mg 32%
- Vitamina B6 0,46 mg 27%
- Vitamina B12 0,12 µg 5%
Minerale
- Calciu 26 mg 2%
- Fier 0,77 mg 4%
- Magneziu 29 mg 7%
- Fosfor 350 mg 28%
- Potasiu 308 mg 7%
- Zinc 0,65 mg 6%
- Cupru 0,07 mg 7%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Seleniu 28,8 µg 52%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 19 g | 16 g | 20 g |
| 1 porție | 225 g | 731 | 42 g | 36 g | 46 g |
| 2 porții | 450 g | 1463 | 84 g | 72 g | 91 g |
| ½ porție | 112,5 g | 366 | 21 g | 18 g | 23 g |
| 3 porții | 675 g | 2194 | 126 g | 108 g | 137 g |
| 4 porții | 900 g | 2925 | 168 g | 144 g | 183 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 9,3 g | 8 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 28 g | 24 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 37 g | 32 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 47 g | 40 g | 51 g |
Alimente similare
Întrebări despre degețele de pui
Cum încălzești degețelele de pui ca să rămână crocante?
Pune-le într-un singur strat în cuptorul preîncălzit la 200 °C, timp de 8–12 minute, întorcându-le o dată. La microunde se încălzesc repede, dar crusta se înmoaie.
Cât timp se păstrează degețelele de pui rămase de la restaurant?
Pune-le la frigider în cel mult două ore, într-un recipient închis, și consumă-le în 3–4 zile. Reîncălzește-le până când sunt fierbinți și în centru.
Cu ce sosuri și garnituri se servesc de obicei degețelele de pui?
merg bine cu sos de muștar cu miere, barbecue sau maioneză, alături de cartofi prăjiți, salată de varză ori legume crude. Pentru un contrast răcoritor, încearcă un sos de iaurt cu usturoi și lămâie.
Cum faci degețele de pui crocante acasă?
Taie pieptul de pui în fâșii, trece-le prin făină, ou bătut și pesmet, apoi coace-le la 220 °C aproximativ 15–20 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului. Sunt gata când centrul ajunge la 75 °C.
Care este diferența dintre degețelele de pui și fâșiile de pui?
Denumirile sunt folosite uneori pentru preparate asemănătoare: bucăți lungi de pui acoperite cu crustă și prăjite sau coapte. Rețeta restaurantului, grosimea bucăților și crusta pot schimba textura și valorile nutritive.
Poți congela degețelele de pui rămase?
Da. Răcește-le repede, pune-le într-un recipient sau într-o pungă pentru congelator și congelează-le; pentru o crustă mai bună, reîncălzește-le direct din congelator în cuptor, până sunt fierbinți în centru.
Sursa: USDA FoodData Central 169019 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
