Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 278 kcal —
  • Proteine 11 g 22%
  • Glucide 26 g 10%
  • Grăsimi 14 g 18%
  • Grăsimi saturate 5,2 g 26%
  • Fibre 1,6 g 6%
  • Zaharuri 5,2 g —
  • Sodiu 676 mg 29%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina K 3,7 µg 3%
  • Tiamină (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavină (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacină (B3) 1,4 mg 9%
  • Acid pantotenic (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamina B6 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 31,2 µg 8%
  • Vitamina B12 0,5 µg 21%

Minerale

  • Calciu 56 mg 4%
  • Fier 0,85 mg 5%
  • Magneziu 17 mg 4%
  • Fosfor 150 mg 12%
  • Potasiu 210 mg 4%
  • Zinc 1,1 mg 10%
  • Cupru 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,26 mg 11%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g27811 g26 g14 g
50 g50 g1395,5 g13 g6,9 g
150 g150 g41716 g40 g21 g
200 g200 g55622 g53 g28 g
250 g250 g69527 g66 g35 g

Întrebări despre Hot dog

Cum încălzești crenvurștii pentru hot dog fără să crape?

Pune-i în apă fierbinte, dar care nu clocotește, timp de 5–7 minute; fierberea puternică îi poate crăpa. Pe grătar, rumenește-i la foc mediu, întorcându-i des.

Cum faci un hot dog cu chiflă moale, dar care nu se înmoaie de la sosuri?

Încălzește chifla despicată 1–2 minute pe grătar sau într-o tigaie uscată. Pune crenvurștul înăuntru, apoi adaugă sosurile în cantitate moderată, chiar înainte de servire.

Ce pui într-un hot dog în afară de muștar și ketchup?

Încearcă ceapă crudă sau călită, castraveți murați, varză murată ori salată de varză. Pentru un hot dog cu chili, adaugă chili con carne și, dacă vrei, brânză rasă.

Cum păstrezi hot dogii rămași?

Păstrează separat crenvurștii gătiți și chiflele: pune crenvurștii într-un recipient închis la frigider și consumă-i în cel mult 3–4 zile. Asamblează hot dogii doar înainte de masă, ca să nu se îmbibe chifla.

Care este diferența dintre un hot dog și un crenvurșt?

Crenvurștul este cârnatul, iar hot dogul este preparatul făcut de obicei cu un crenvurșt pus într-o chiflă, împreună cu sosuri și garnituri. În unele locuri, „hot dog” poate desemna și cârnatul folosit pentru preparat.

Cu ce se deosebește hot dogul în aluat de porumb de hot dogul obișnuit?

La hot dogul în aluat de porumb, crenvurștul este înfipt pe un băț, acoperit cu aluat pe bază de mălai și prăjit până se rumenește. Hot dogul obișnuit se servește într-o chiflă, fără înveliș de aluat.

Cum servești hot dogul unui copil mic?

Crenvurștul întreg sau tăiat în rondele poate fi greu de mestecat și poate provoca înec. Taie-l pe lungime în fâșii subțiri, apoi în bucățele mici, și supraveghează copilul cât mănâncă.

Sursa: ANSES–Ciqual (France) 25403 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre