Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 250 kcal —
- Proteine 8,6 g 17%
- Glucide 26 g 9%
- Grăsimi 12 g 15%
- Grăsimi saturate 3,5 g 17%
- Fibre 1 g 4%
- Zaharuri 7,5 g —
- Sodiu 668 mg 29%
- Colesterol 44 mg 15%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 48 µg 5%
- Vitamina C 0,5 mg 1%
- Vitamina D 0,4 µg 2%
- Vitamina E 0,6 mg 4%
- Vitamina K 5,8 µg 5%
- Tiamină (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavină (B2) 0,16 mg 12%
- Niacină (B3) 2,8 mg 17%
- Acid pantotenic (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 60 µg 15%
- Vitamina B12 0,48 µg 20%
- Colină 26,9 mg 5%
Minerale
- Calciu 72 mg 6%
- Fier 1,9 mg 11%
- Magneziu 17 mg 4%
- Fosfor 224 mg 18%
- Potasiu 125 mg 3%
- Zinc 0,85 mg 8%
- Cupru 0,07 mg 8%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Seleniu 27,6 µg 50%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 8,6 g | 26 g | 12 g |
| 1 porție | 78 g | 195 | 6,7 g | 20 g | 9,4 g |
| 2 porții | 156 g | 390 | 13 g | 41 g | 19 g |
| ½ porție | 39 g | 98 | 3,3 g | 10 g | 4,7 g |
| 3 porții | 234 g | 585 | 20 g | 61 g | 28 g |
| 4 porții | 312 g | 780 | 27 g | 81 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 4,3 g | 13 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 13 g | 39 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 17 g | 52 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 21 g | 65 g | 30 g |
Alimente similare
Întrebări despre Hot dog în aluat de porumb
Ce este un hot dog în aluat de porumb?
Este un cârnat pus pe un bețișor, acoperit cu un aluat pe bază de mălai și prăjit până devine auriu. Se servește de obicei cald, cu muștar sau ketchup.
Cum încălzesc un hot dog în aluat de porumb congelat?
La cuptor, pune-l pe o tavă și încălzește-l la 190 °C aproximativ 15–20 de minute, întorcându-l o dată; astfel, aluatul se rumenește mai bine decât la microunde. La microunde se încălzește mai repede, dar învelișul rămâne moale.
Pot face hot dog în aluat de porumb la air fryer?
Da. Așază-l într-un singur strat și gătește-l la 180 °C timp de aproximativ 8–10 minute, întorcându-l la jumătate; verifică să fie fierbinte până în centru.
Cum păstrez hot dogul în aluat de porumb rămas?
După ce s-a răcit, pune-l într-un recipient închis și ține-l la frigider cel mult 3–4 zile. Pentru un înveliș mai crocant la reîncălzire, folosește cuptorul sau air fryerul, nu microundele.
Cu ce se servește hot dogul în aluat de porumb?
Muștarul și ketchupul sunt sosurile clasice; merg și cu salată de varză, murături sau cartofi prăjiți. Pentru gustul dulce-acrișor, încearcă muștar cu puțină miere.
Pot face hot dog în aluat de porumb fără bețișor?
Da: taie cârnații în bucăți, înmoaie-le în aluat și prăjește-le în baie de ulei până sunt rumenite, întorcându-le ca să se gătească uniform. Bucățile mici se fac repede, așa că urmărește culoarea aluatului.
Care este diferența dintre hot dog și hot dog în aluat de porumb?
Hot dogul obișnuit este un cârnat servit într-o chiflă, pe când varianta în aluat de porumb are cârnatul învelit într-un strat prăjit și se servește adesea pe băț. Hot dogul obișnuit are 8,6 g de proteine la 100 g, față de 8,6 g în hot dogul în aluat de porumb.
Cât cântărește, de obicei, un hot dog în aluat de porumb?
O bucată obișnuită cântărește aproximativ 78 g, iar una mini, în jur de 17 g. O bucată obișnuită are 195 kcal.
Sursa: USDA FoodData Central 173345 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre