Știi ce ai în farfurie
Plăcintă cu pui
Calorii și informații nutriționale
preparat congelat, gata preparat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 204 kcal —
- Proteine 5,1 g 10%
- Glucide 18 g 7%
- Grăsimi 12 g 15%
- Grăsimi saturate 4,4 g 22%
- Fibre 1,1 g 4%
- Zaharuri 2,3 g —
- Sodiu 393 mg 17%
- Colesterol 15 mg 5%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 34 µg 4%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,53 mg 4%
- Vitamina K 10,7 µg 9%
- Tiamină (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavină (B2) 0,04 mg 3%
- Niacină (B3) 1,9 mg 12%
- Acid pantotenic (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamina B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 35 µg 9%
- Vitamina B12 0,11 µg 5%
- Colină 12,4 mg 2%
Minerale
- Calciu 20 mg 2%
- Fier 0,76 mg 4%
- Magneziu 11 mg 3%
- Fosfor 72 mg 6%
- Potasiu 110 mg 2%
- Zinc 0,42 mg 4%
- Cupru 0,04 mg 5%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Seleniu 5,4 µg 10%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 204 | 5,1 g | 18 g | 12 g |
| 1 porție | 302 g | 616 | 15 g | 55 g | 36 g |
| 2 porții | 604 g | 1232 | 31 g | 109 g | 72 g |
| ½ porție | 151 g | 308 | 7,7 g | 27 g | 18 g |
| 3 porții | 906 g | 1848 | 46 g | 164 g | 107 g |
| 4 porții | 1208 g | 2464 | 62 g | 219 g | 143 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 2,6 g | 9,1 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 306 | 7,7 g | 27 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 408 | 10 g | 36 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 510 | 13 g | 45 g | 30 g |
Alimente similare
- Plăcintă cu curcanpreparat congelat176 kcal / 100 g
- Plăcintă cu carne de vitămâncare congelată, preparată220 kcal / 100 g
- Chiftea de puicongelat, gătit287 kcal / 100 g
- Paste cu puicongelat, sos Alfredo, încălzit112 kcal / 100 g
- Bol cu orez și puimâncare preparată congelată, gătită, include variante prăjite, teriyaki și dulce-acrișoare126 kcal / 100 g
Întrebări despre Plăcintă cu pui
Cum coci plăcinta cu pui ca să iasă foietajul rumen, iar umplutura fierbinte?
Pune-o în cuptorul preîncălzit la 200 °C timp de aproximativ 30–40 de minute, până când aluatul devine auriu și umplutura bolborosește la margini. Dacă folosești pui crud, gătește-l complet înainte să-l pui în plăcintă.
Cum faci umplutura pentru plăcinta cu pui să nu fie apoasă?
Călește legumele, apoi încorporează făina în unt și toarnă treptat supa și laptele, amestecând până când sosul se îngroașă. Lasă umplutura să se răcească înainte s-o acoperi cu aluat, ca să nu-l înmoaie.
Cum păstrezi plăcinta cu pui rămasă?
Pune resturile la frigider în cel mult două ore, într-un recipient închis; se păstrează până la trei–patru zile. O poți congela în porții, bine ambalate, și apoi s-o reîncălzești până când este fierbinte și în centru.
Cu ce se servește plăcinta cu pui?
O salată verde cu un dressing acrișor sau legumele verzi gătite simplu echilibrează umplutura cremoasă și aluatul bogat. Poți s-o servești și cu mazăre ori fasole verde.
Ce aluat poți folosi pentru plăcinta cu pui?
Aluatul foietaj dă o crustă crocantă și aerată; aluatul fraged obține o bază mai compactă, potrivită pentru o plăcintă cu capac. Dacă folosești doar un capac de aluat, crestează-l în câteva locuri ca aburul să poată ieși.
Plăcinta cu pui are mai multe proteine decât cea cu curcan?
Nu: plăcinta cu curcan are 6,5 g de proteine la 100 g, față de 5,1 g în plăcinta cu pui. Cea cu curcan are și mai puțină energie: 176 kcal față de 204 kcal la 100 g.
Poți reîncălzi plăcinta cu pui la microunde?
Da, mai ales o porție individuală: acoper-o lejer și încălzește-o până când umplutura este fierbinte până în centru. Pentru a reda crocantul aluatului, folosește cuptorul la 180 °C în locul microundelor.
Sursa: USDA FoodData Central 173331 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
