Știi ce ai în farfurie

Bol cu orez și pui

Calorii și informații nutriționale

mâncare preparată congelată, gătită, include variante prăjite, teriyaki și dulce-acrișoare

126

caloriikcal per 100 g

Proteine5,7 g

Glucide22 g

Grăsimi1,6 g

Procentul caloriilor

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR

Calorii 126 kcal —
Proteine 5,7 g 11%
Glucide 22 g 8%
Grăsimi 1,6 g 2%
Grăsimi saturate 0,3 g 2%
Fibre 0,7 g 3%
Zaharuri 4,1 g —
Sodiu 333 mg 14%
Colesterol 16 mg 5%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

Vitamina A 32 µg 4%
Vitamina C 3 mg 3%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,23 mg 2%
Vitamina K 3,8 µg 3%
Tiamină (B1) 0,07 mg 6%
Riboflavină (B2) 0,06 mg 4%
Niacină (B3) 2,3 mg 14%
Acid pantotenic (B5) 0,36 mg 7%
Vitamina B6 0,16 mg 9%
Folat (B9) 18 µg 5%
Vitamina B12 0,32 µg 13%
Colină 13,4 mg 2%

Minerale

Calciu 13 mg 1%
Fier 0,35 mg 2%
Magneziu 14 mg 3%
Fosfor 94 mg 8%
Potasiu 123 mg 3%
Zinc 0,38 mg 3%
Cupru 0,03 mg 3%
Mangan 0,21 mg 9%
Seleniu 7,1 µg 13%

Calorii per porție

Porție	Greutate	Calorii	Proteine	Glucide	Grăsimi
100 g	100 g	126	5,7 g	22 g	1,6 g
1 porție	340 g	428	19 g	74 g	5,3 g
2 porții	680 g	857	38 g	148 g	11 g
½ porție	170 g	214	9,6 g	37 g	2,7 g
3 porții	1020 g	1285	58 g	222 g	16 g
4 porții	1360 g	1714	77 g	296 g	21 g
50 g	50 g	63	2,8 g	11 g	0,8 g
150 g	150 g	189	8,5 g	33 g	2,3 g
200 g	200 g	252	11 g	44 g	3,1 g
250 g	250 g	315	14 g	54 g	3,9 g

Alimente similare

Întrebări despre Bol cu orez și pui

Ce tip de orez merge cel mai bine într-un bol cu orez și pui?

Orezul cu bob lung, precum basmati sau jasmin, rămâne afânat și se amestecă ușor cu puiul și sosul. Pentru un bol mai lipicios, poți folosi orez cu bob scurt; clătește-l înainte de fierbere, până când apa este aproape limpede.

Cum gătești puiul pentru un bol cu orez și pui?

Taie pieptul sau pulpele dezosate în bucăți de mărime apropiată și rumenește-le într-o tigaie încinsă, în puțin ulei. Gătește până când centrul celei mai groase bucăți ajunge la 75 °C; astfel, puiul este făcut în siguranță fără să-l lași prea mult pe foc.

Ce sos și garnituri se potrivesc într-un bol cu orez și pui?

Încearcă sos de soia cu ghimbir și usturoi, sos de arahide sau un sos dulce-acrișor. Adaugă legume crocante, precum morcov ras, castravete ori varză, și termină cu ceapă verde, susan sau câteva picături de lime.

Poți pregăti boluri cu orez și pui pentru mai multe zile?

Da. Împarte orezul, puiul și legumele în recipiente puțin adânci și pune-le la frigider în cel mult două ore după gătire; păstrează-le cel mult două zile. Dacă pregătești mai multe porții, congelează porțiile pe care nu le vei mânca în acest interval.

Cum reîncălzești un bol cu orez și pui fără să se usuce?

Adaugă o lingură de apă peste orez, acoperă recipientul și încălzește-l până când mâncarea este fierbinte și aburește uniform, amestecând la jumătatea timpului. Reîncălzește doar porția pe care o vei mânca și nu încălzi aceeași porție de mai multe ori.

Cu ce poți înlocui orezul într-un bol cu pui?

Poți folosi quinoa, bulgur sau couscous pentru o bază care se gătește repede, ori conopidă mărunțită pentru o variantă fără cereale. Gătește fiecare bază separat și pune puiul și sosul deasupra, ca să nu se înmoaie.

Cum eviți ca orezul din bol să devină lipicios?

Clătește orezul cu bob lung înainte de a-l fierbe, folosește cantitatea de apă potrivită tipului ales și nu-l amesteca în timpul fierberii. După ce s-a gătit, lasă-l acoperit câteva minute, apoi afânează-l cu o furculiță.

Sursa: USDA FoodData Central 173339 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre