Știi ce ai în farfurie
Ravioli umpluți cu brânză
Calorii și informații nutriționale
în conservă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 77 kcal —
- Proteine 2,5 g 5%
- Glucide 12 g 4%
- Grăsimi 1,5 g 2%
- Grăsimi saturate 0,7 g 4%
- Fibre 1,3 g 5%
- Zaharuri 3,7 g —
- Sodiu 306 mg 13%
- Colesterol 3 mg 1%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,85 mg 6%
- Vitamina K 2,3 µg 2%
- Tiamină (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavină (B2) 0,08 mg 6%
- Niacină (B3) 1,1 mg 7%
- Acid pantotenic (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- Vitamina B12 0,03 µg 1%
- Colină 9,5 mg 2%
Minerale
- Calciu 33 mg 3%
- Fier 0,74 mg 4%
- Magneziu 15 mg 4%
- Fosfor 50 mg 4%
- Potasiu 232 mg 5%
- Zinc 0,36 mg 3%
- Cupru 0,14 mg 16%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Seleniu 3,5 µg 6%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 77 | 2,5 g | 12 g | 1,5 g |
| 1 porție | 242 g | 186 | 6 g | 30 g | 3,5 g |
| 2 porții | 484 g | 373 | 12 g | 60 g | 7 g |
| ½ porție | 121 g | 93 | 3 g | 15 g | 1,8 g |
| 3 porții | 726 g | 559 | 18 g | 90 g | 11 g |
| 4 porții | 968 g | 745 | 24 g | 120 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 1,2 g | 6,2 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 116 | 3,7 g | 19 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 154 | 5 g | 25 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 193 | 6,2 g | 31 g | 3,6 g |
Alimente similare
- Ravioli umpluți cu carnecu sos de roșii sau sos de carne, la conservă97 kcal / 100 g
- Ravioli cu brânză și sos de roșiicongelat, nepreparat, include feluri de mâncare obișnuite și ușoare111 kcal / 100 g
- Paste proaspete umplutebrânză (de ex. ravioli), preambalat, fiert226 kcal / 100 g
- Pasta ravioli meat filling canned in tomato sauce77 kcal / 100 g
- Paste umplutede ex. ravioli, gătite, mediu198 kcal / 100 g
Întrebări despre Ravioli umpluți cu brânză
Cât timp fierbi ravioli umpluți cu brânză?
Pune-i în apă clocotită cu sare și fierbe-i, de regulă, 3–5 minute dacă sunt proaspeți sau conform ambalajului dacă sunt congelați. Scoate-i cu o spumieră când plutesc și aluatul este fraged, dar încă ferm.
Cum eviți să se desfacă ravioli umpluți cu brânză la fiert?
Folosește o oală încăpătoare cu apă care clocotește domol, nu în vârtej puternic, și amestecă o singură dată, cu grijă, după ce îi pui. Nu-i lăsa să fiarbă prea mult: marginile se pot desface, iar umplutura se poate scurge.
Ce sosuri merg bine cu ravioli umpluți cu brânză?
Untul topit cu salvie, sosul simplu de roșii și sosul de smântână cu parmezan sunt alegeri clasice. Păstrează sosul lejer, ca să nu acopere umplutura de brânză.
Cum păstrezi ravioli umpluți cu brânză după ce ai deschis pachetul?
Pune ravioli proaspeți într-un recipient închis, la frigider, și gătește-i în următoarele una-două zile sau respectă termenul de pe ambalaj. Pentru păstrare mai lungă, congelează-i într-un singur strat, apoi mută-i într-o pungă; fierbe-i direct din congelator.
Ravioli umpluți cu brânză au mai multe calorii decât cei umpluți cu carne?
Nu: porția de 100 g de ravioli umpluți cu carne are 97 kcal, față de 77 kcal în ravioli umpluți cu brânză. Sosul schimbă comparația: ravioli cu brânză în sos de roșii au 137 kcal la 100 g.
Ce diferență este între ravioli umpluți cu brânză și pastele proaspete umplute?
Ravioli sunt un anumit tip de paste umplute: două foi de aluat închid umplutura, iar marginile sunt presate și tăiate, adesea în pătrate. „Paste proaspete umplute” este o denumire mai largă, care poate include și tortellini sau alte forme.
Pot să încălzesc din nou ravioli umpluți cu brânză?
Da. Încălzește-i ușor într-o tigaie cu puțin sos sau cu o lingură de apă, amestecând atent, până sunt fierbinți în interior; fierberea din nou îi poate face să se rupă.
Sursa: USDA FoodData Central 173328 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
