Știi ce ai în farfurie
Salată de linte
Calorii și informații nutriționale
cu cârnați afumați, preambalat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 177 kcal —
- Proteine 7 g 14%
- Glucide 8,9 g 3%
- Grăsimi 12 g 15%
- Grăsimi saturate 0,9 g 5%
- Fibre 3,6 g 13%
- Zaharuri 0,9 g —
- Sodiu 355 mg 15%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 177 | 7 g | 8,9 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 3,5 g | 4,5 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 266 | 11 g | 13 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 354 | 14 g | 18 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 443 | 18 g | 22 g | 30 g |
Alimente similare
Întrebări despre Salată de linte
Ce linte e mai potrivită pentru salata de linte?
Alege linte verde sau maro: își păstrează forma după fierbere. Lintea roșie se înmoaie repede și e mai potrivită pentru supă sau piure.
Cât se fierbe lintea pentru salată?
Clătește lintea, pune-o în apă rece și fierbe-o ușor aproximativ 20–30 de minute, gustând spre final. Oprește focul când boabele sunt fragede, dar încă ferme, apoi scurge-le bine.
Cum faci ca salata de linte să nu iasă fadă?
Amestecă lintea cât e încă ușor caldă cu un dressing de ulei, oțet sau zeamă de lămâie, sare și piper; boabele absorb mai bine aromele. Adaugă ceapa și ierburile proaspete după ce lintea s-a răcorit.
Cu ce se potrivește salata de linte?
Merge bine cu pătrunjel, ceapă roșie, roșii, castravete, brânză feta sau ou fiert. O poți servi ca garnitură lângă pește ori legume coapte sau ca fel principal cu pâine.
Se poate face salată de linte cu linte la conservă?
Da. Scurge lintea și clătește-o sub apă rece, apoi las-o să se zvânte bine înainte de a adăuga dressingul; astfel salata nu devine apoasă.
Cât timp se păstrează salata de linte la frigider?
Pune salata într-un recipient închis și ține-o la frigider cel mult 3–4 zile. Dacă ai adăugat verdețuri fragede, precum pătrunjelul, aroma și aspectul sunt mai bune când le pui chiar înainte de servire.
Cum diferă salata de linte de supa de linte?
Salata de linte se face cu boabe fierte, scurse și amestecate cu dressing, pe când supa are mai mult lichid și se mănâncă fierbinte. Supa de linte are 63 kcal la 100 g, față de 177 kcal la 100 g pentru salata de linte.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 26261 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
