Știi ce ai în farfurie

Rulouri cu pui

Calorii și informații nutriționale

refrigerate, încălzite

197

caloriikcal per 100 g

Proteine10 g

Glucide26 g

Grăsimi4,5 g

Procentul caloriilor

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR

Calorii 197 kcal —
Proteine 10 g 21%
Glucide 26 g 10%
Grăsimi 4,5 g 6%
Grăsimi saturate 1 g 5%
Fibre 2,4 g 9%
Zaharuri 5,6 g —
Sodiu 478 mg 21%
Colesterol 14 mg 5%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

Vitamina A 55 µg 6%
Vitamina C 11,2 mg 12%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,37 mg 2%
Vitamina K 23,8 µg 20%
Tiamină (B1) 0,24 mg 20%
Riboflavină (B2) 0,17 mg 13%
Niacină (B3) 3,6 mg 23%
Acid pantotenic (B5) 0,66 mg 13%
Vitamina B6 0,29 mg 17%
Folat (B9) 63 µg 16%
Vitamina B12 0,1 µg 4%
Colină 31,2 mg 6%

Minerale

Calciu 47 mg 4%
Fier 1,7 mg 9%
Magneziu 30 mg 7%
Fosfor 118 mg 9%
Potasiu 281 mg 6%
Zinc 0,52 mg 5%
Cupru 0,11 mg 12%
Mangan 0,4 mg 18%
Seleniu 17,3 µg 31%

Calorii per porție

Porție	Greutate	Calorii	Proteine	Glucide	Grăsimi
100 g	100 g	197	10 g	26 g	4,5 g
1 porție	80 g	158	8,4 g	21 g	3,6 g
2 porții	160 g	315	17 g	42 g	7,2 g
½ porție	40 g	79	4,2 g	11 g	1,8 g
3 porții	240 g	473	25 g	63 g	11 g
4 porții	320 g	630	33 g	84 g	14 g
50 g	50 g	99	5,2 g	13 g	2,3 g
150 g	150 g	296	16 g	39 g	6,8 g
200 g	200 g	394	21 g	52 g	9 g
250 g	250 g	493	26 g	65 g	11 g

Alimente similare

Întrebări despre Rulouri cu pui

Cum încălzești rulourile cu pui ca să rămână crocante?

Pune-le pe un grătar sau într-o tavă, într-un singur strat, și încălzește-le la 190 °C timp de 8–12 minute, întorcându-le o dată. La microunde se încălzesc repede, dar învelișul se înmoaie.

Cu ce sosuri se servesc rulourile cu pui?

Merg bine cu sos dulce-acrișor, sos de prune sau sos de soia cu puțin oțet și ghimbir. Pentru o masă mai proaspătă, adaugă salată de varză cu morcov și felii de castravete.

Cum păstrezi rulourile cu pui rămase?

Pune-le într-un recipient închis la frigider după ce s-au răcit, cel târziu în două ore de la gătire, și consumă-le în 3–4 zile. Pentru congelare, așază-le întâi separat pe o tavă; după ce s-au întărit, mută-le într-o pungă, ca să nu se lipească.

Se pot găti rulourile cu pui la cuptor sau în air fryer?

Da. Unge-le ușor cu ulei și coace-le la 200 °C aproximativ 15–20 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului; în air fryer, încearcă 180 °C timp de 10–14 minute. Sunt gata când sunt rumenite și umplutura este fierbinte până în centru.

Care este diferența dintre rulourile cu pui și rulourile de primăvară cu pui?

Denumirile se suprapun uneori, dar rulourile cu pui de tip egg roll au de obicei un înveliș mai gros, cu aluat pe bază de grâu, și se prăjesc până devin crocante. Rulourile de primăvară pot avea foi mai subțiri, iar unele se servesc neprăjite.

Ce poți folosi în loc de pui în umplutură?

Înlocuiește-l cu tofu sfărâmat, ciuperci tocate și rumenite sau carne de porc gătită și mărunțită. Taie ingredientele fin și scurge excesul de lichid, ca foile să nu se rupă și rulourile să se rumenească bine.

Cât cântărește, de obicei, un rulou cu pui?

Un rulou are în jur de 80 g. O bucată conține 197 kcal și 10 g de proteine.

Ce nutrienți se remarcă în rulourile cu pui?

Seleniul se remarcă: o porție de 100 g oferă 17,3 µg. Cantitatea de sodiu este 478 mg la 100 g, așa că sosul de soia, dacă îl adaugi, poate face masa și mai sărată.

Sursa: USDA FoodData Central 172104 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre