Știi ce ai în farfurie
Roll de primăvară cu pui
Calorii și informații nutriționale
refrigerat, încălzit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 197 kcal —
- Proteine 10 g 21%
- Glucide 26 g 10%
- Grăsimi 4,5 g 6%
- Grăsimi saturate 1 g 5%
- Fibre 2,4 g 9%
- Zaharuri 5,6 g —
- Sodiu 478 mg 21%
- Colesterol 14 mg 5%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina E 0,37 mg 2%
- Vitamina K 23,8 µg 20%
- Tiamină (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavină (B2) 0,17 mg 13%
- Niacină (B3) 3,6 mg 23%
- Acid pantotenic (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamina B6 0,29 mg 17%
- Vitamina B12 0,1 µg 4%
- Colină 31,2 mg 6%
Minerale
- Calciu 47 mg 4%
- Fier 1,7 mg 9%
- Magneziu 30 mg 7%
- Fosfor 118 mg 9%
- Potasiu 281 mg 6%
- Zinc 0,52 mg 5%
- Cupru 0,11 mg 12%
- Mangan 0,4 mg 18%
- Seleniu 17,3 µg 31%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 10 g | 26 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 5,2 g | 13 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 16 g | 39 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 21 g | 52 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 26 g | 65 g | 11 g |
Alimente similare
- Rulouri cu puirefrigerate, încălzite197 kcal / 100 g
- Roll de primăvară cu porcrefrigerat, încălzit227 kcal / 100 g
- Rulou cu ou și legumerefrigerat, încălzit214 kcal / 100 g
- Roll de primăvară asortatpreparat la restaurant250 kcal / 100 g
- Rulouri cu porcrefrigerate, încălzite227 kcal / 100 g
- Rol de primăvară cu pui sau nempreambalat, gătit197 kcal / 100 g
- Pachețel de primăvarăîncălzit, produs congelat217 kcal / 100 g
- Rulou de primăvară cu pui și legumefabricat industrial177 kcal / 100 g
- Ruladă cu oucu pui sau curcan266 kcal / 100 g
- Pachețele de primăvarăde restaurant, chinezesc, asortate250 kcal / 100 g
Întrebări despre Roll de primăvară cu pui
Cum se gătește un roll de primăvară cu pui congelat?
Prăjește-l direct din congelator în ulei la aproximativ 175 °C, până devine auriu și crocant, de regulă în 8–10 minute; întoarce-l la jumătatea timpului. La cuptor, urmează timpul de pe ambalaj și întoarce-l o dată, ca să se rumenească uniform.
Cum faci roll de primăvară cu pui să rămână crocant?
Nu înghesui rulourile în tigaie sau în tavă: aburul le înmoaie. După prăjire, lasă-le să se scurgă pe un grătar, nu acoperite și nu pe hârtie suprapusă.
Ce sos merge cu roll de primăvară cu pui?
Încearcă-l cu sos dulce-acrișor, sos de prune sau sos de soia cu puțin oțet și usturoi. Pentru un gust proaspăt, adaugă frunze de mentă și înmoaie ruloul în sos de pește cu lime.
Cum se păstrează roll de primăvară cu pui rămas?
Pune rulourile gătite într-un recipient închis și ține-le la frigider cel mult 3–4 zile. Reîncălzește-le în cuptor sau în friteuza cu aer cald până când sunt fierbinți în centru; microundele le fac moi.
Se poate congela roll de primăvară cu pui?
Da. Congelează-l într-un singur strat, apoi mută rulourile într-o pungă bine închisă; pentru cea mai bună textură, gătește-le direct congelate, fără să le dezgheți.
Care este diferența dintre roll de primăvară cu pui și cel cu porc?
Varianta cu porc are 227 kcal și 8,18 g grăsimi la 100 g, față de 197 kcal și 4,5 g în cea cu pui. Umplutura și foaia diferă de la o rețetă la alta, dar cele cu porc tind să fie mai bogate în grăsimi.
Roll de primăvară cu pui este același lucru cu nem?
Nu neapărat: „nem” desemnează de obicei ruloul vietnamez prăjit, adesea învelit în hârtie de orez, iar roll de primăvară poate avea o foaie din aluat de grâu și umplutură diferită. Denumirile se folosesc uneori pentru produse asemănătoare, așa că aspectul și ingredientele sunt mai lămuritoare decât numele.
Ce conține de obicei umplutura unui roll de primăvară cu pui?
Pe lângă pui, umplutura include frecvent varză, morcov și ceapă, uneori tăiței de orez sau ciuperci. Ingredientele se toacă mărunt și se gătesc înainte de umplerea foii, pentru ca aceasta să nu se rupă de la umezeală.
Sursa: Canadian Nutrient File 6345 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
