Știi ce ai în farfurie
Pui General Tso
Calorii și informații nutriționale
restaurant, chinezesc
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 295 kcal —
- Proteine 13 g 26%
- Glucide 23 g 8%
- Grăsimi 16 g 21%
- Grăsimi saturate 2,8 g 14%
- Fibre 0,9 g 3%
- Zaharuri 12 g —
- Sodiu 435 mg 19%
- Colesterol 53 mg 18%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina C 1,6 mg 2%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 1,2 mg 8%
- Vitamina K 38,2 µg 32%
- Tiamină (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,12 mg 9%
- Niacină (B3) 2,9 mg 18%
- Acid pantotenic (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamina B6 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 0,22 µg 9%
- Colină 41,5 mg 8%
Minerale
- Calciu 12 mg 1%
- Fier 1,2 mg 6%
- Magneziu 18 mg 4%
- Fosfor 127 mg 10%
- Potasiu 201 mg 4%
- Zinc 1,3 mg 12%
- Cupru 0,05 mg 5%
- Mangan 0,08 mg 3%
- Seleniu 14,4 µg 26%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 13 g | 23 g | 16 g |
| 1 porție | 535 g | 1578 | 69 g | 124 g | 88 g |
| 2 porții | 1070 g | 3157 | 138 g | 247 g | 175 g |
| ½ porție | 267,5 g | 789 | 35 g | 62 g | 44 g |
| 3 porții | 1605 g | 4735 | 207 g | 371 g | 263 g |
| 4 porții | 2140 g | 6313 | 276 g | 494 g | 350 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 6,5 g | 12 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 19 g | 35 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 26 g | 46 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 32 g | 58 g | 41 g |
Alimente similare
Întrebări despre Pui General Tso
Cum păstrezi și reîncălzești Pui General Tso?
Pune resturile la frigider în cel mult două ore, într-un recipient închis, și consumă-le în trei-patru zile. Pentru ca bucățile să-și recapete puțin din crustă, încălzește-le într-un singur strat la 190 °C timp de 8–12 minute; sosul separat se poate încălzi într-o cratiță.
Cu ce se servește de obicei Pui General Tso?
Orezul alb absoarbe bine sosul dulce-picant, iar broccoli sau alte legume gătite la abur echilibrează crusta prăjită. Dacă îl comanzi cu orez, ține sosul separat până la servire, ca bucățile să nu se înmoaie prea repede.
Cum faci Pui General Tso mai crocant după ce a fost livrat?
Așază bucățile fără să se atingă într-o friteuză cu aer cald și încălzește-le la 190 °C timp de 4–6 minute, întorcându-le la jumătatea timpului. Nu le acoperi cu sos înainte; adaugă-l după încălzire.
Puiul din Pui General Tso conține gluten sau soia?
De obicei, bucățile sunt trecute printr-un aluat cu făină de grâu, iar sosul conține adesea sos de soia. Rețeta diferă de la un restaurant la altul, așa că întreabă despre ingrediente dacă trebuie să eviți grâul sau soia.
Care este diferența dintre Pui General Tso și puiul dulce-acrișor?
Puiul General Tso are de obicei un sos dulce-picant, cu ardei iuți, în timp ce sosul pentru puiul dulce-acrișor este mai acru și adesea mai fructat. Per 100 g, Pui General Tso are 295 kcal, față de 250 kcal pentru puiul dulce-acrișor.
Câte calorii are o bucată de Pui General Tso?
O bucată de aproximativ 53 g are 156 kcal. Bucățile diferă ca mărime, iar crusta și cantitatea de sos schimbă valoarea porției.
Sursa: USDA FoodData Central 167675 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
