Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 316 kcal —
- Proteine 15 g 30%
- Glucide 21 g 8%
- Grăsimi 18 g 24%
- Grăsimi saturate 6,7 g 34%
- Fibre 2,1 g 8%
- Zaharuri 2,8 g —
- Sodiu 838 mg 36%
- Colesterol 33 mg 11%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 113 µg 13%
- Vitamina E 0,71 mg 5%
- Vitamina K 22,2 µg 19%
- Tiamină (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavină (B2) 0,26 mg 20%
- Niacină (B3) 0,66 mg 4%
- Acid pantotenic (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamina B6 0,07 mg 4%
- Vitamina B12 0,99 µg 41%
Minerale
- Calciu 319 mg 25%
- Fier 0,43 mg 2%
- Magneziu 20 mg 5%
- Fosfor 307 mg 25%
- Potasiu 106 mg 2%
- Zinc 2 mg 18%
- Cupru 0,06 mg 7%
- Mangan 0,24 mg 10%
- Seleniu 17,6 µg 32%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 316 | 15 g | 21 g | 18 g |
| 1 porție | 32 g | 101 | 4,8 g | 6,6 g | 5,9 g |
| 2 porții | 64 g | 202 | 9,5 g | 13 g | 12 g |
| ½ porție | 16 g | 51 | 2,4 g | 3,3 g | 2,9 g |
| 3 porții | 96 g | 303 | 14 g | 20 g | 18 g |
| 4 porții | 128 g | 404 | 19 g | 27 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 7,4 g | 10 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 474 | 22 g | 31 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 632 | 30 g | 42 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 790 | 37 g | 52 g | 46 g |
Alimente similare
Întrebări despre Bețișoare de mozzarella
Cum faci bețișoarele de mozzarella la air fryer?
Așază-le congelate într-un singur strat și gătește-le la 200 °C timp de 6–8 minute, întorcându-le la jumătatea timpului. Verifică-le spre final: dacă se crapă, mozzarella începe să curgă.
Cum încălzești bețișoarele de mozzarella la cuptor?
Pune-le congelate pe o tavă tapetată și coace-le la 220 °C timp de aproximativ 8–10 minute, întorcându-le o dată. Lasă-le un minut să se răcorească înainte să le muști, fiindcă umplutura poate fi foarte fierbinte.
Cu ce sos se servesc bețișoarele de mozzarella?
Sosul marinara, pe bază de roșii, este asocierea clasică; merg bine și cu sos de roșii cu usturoi sau cu un sos picant. Pentru o masă mai sățioasă, servește-le alături de salată verde.
Cum păstrezi bețișoarele de mozzarella rămase?
Pune resturile la frigider într-un recipient închis în cel mult două ore de la servire și consumă-le în 3–4 zile. Reîncălzește-le la cuptor sau în air fryer; la microunde, crusta se înmoaie.
Câte bețișoare de mozzarella înseamnă o porție?
Un bețișor obișnuit cântărește aproximativ 32 g, dar porțiile de restaurant pot cuprinde mai multe. Un singur bețișor are 316 kcal și 15 g de proteine.
Bețișoarele de mozzarella conțin gluten?
De obicei, da: pesmetul sau aluatul crocant este făcut din grâu. Dacă ai nevoie să eviți glutenul, alege o variantă preparată special fără gluten și întreabă despre contaminarea încrucișată.
Sursa: USDA FoodData Central 169011 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre