Știi ce ai în farfurie

fajita cu pui și legume

Calorii și informații nutriționale

155
caloriikcal per 100 g
Proteine7,7 g
Glucide19 g
Grăsimi4,7 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 155 kcal —
  • Proteine 7,7 g 15%
  • Glucide 19 g 7%
  • Grăsimi 4,7 g 6%
  • Grăsimi saturate 1 g 5%
  • Fibre 2,3 g 8%
  • Zaharuri 2,6 g —
  • Sodiu 213 mg 9%
  • Colesterol 13,1 mg 4%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 12,4 µg 1%
  • Vitamina C 11,4 mg 13%
  • Vitamina D 0,04 µg 0%
  • Tiamină (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavină (B2) 0,14 mg 10%
  • Niacină (B3) 2,4 mg 15%
  • Acid pantotenic (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamina B6 0,14 mg 8%
  • Folat (B9) 47,6 µg 12%
  • Vitamina B12 0,04 µg 1%

Minerale

  • Calciu 22,3 mg 2%
  • Fier 1,4 mg 8%
  • Magneziu 19 mg 5%
  • Fosfor 78,3 mg 6%
  • Potasiu 206 mg 4%
  • Zinc 0,68 mg 6%
  • Cupru 0,14 mg 15%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Seleniu 10,7 µg 19%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1557,7 g19 g4,7 g
50 g50 g783,8 g9,3 g2,3 g
150 g150 g23312 g28 g7 g
200 g200 g31015 g37 g9,3 g
250 g250 g38819 g46 g12 g

Întrebări despre fajita cu pui și legume

Cum faci fajita cu pui și legume fără să se înmoaie legumele?

Taie puiul și legumele fâșii de grosime apropiată. Încinge bine tigaia, rumenește puiul, apoi gătește ardeiul și ceapa la foc iute câteva minute, amestecând des; nu umple tigaia, ca să se rumenească, nu să fiarbă în suc.

Ce condimente se pun în fajita cu pui și legume?

Folosește chimion, boia, usturoi și oregano, cu sare și puțin piper; pentru gustul specific, adaugă la final suc de lime. Amestecă condimentele cu fâșiile de pui înainte să le pui în tigaie.

Cu ce se servește fajita cu pui și legume?

Se servește de obicei cu tortilla caldă, felii de lime și salsa; poți adăuga avocado, coriandru proaspăt sau iaurt. Pune umplutura în tortilla chiar înainte de masă, ca aceasta să nu se îmbibe.

Cum păstrezi fajita cu pui și legume rămasă?

Pune umplutura într-un recipient închis și ține-o la frigider, separat de tortilla, cel mult trei zile. Reîncălzește-o într-o tigaie până este fierbinte în centru; încălzește tortilla separat.

Cum alegi tortilla pentru fajita cu pui și legume?

Alege tortilla suficient de flexibilă și de mare ca să poți înveli umplutura fără să se rupă. Încălzește-o scurt într-o tigaie uscată sau învelește câteva într-un prosop curat și încălzește-le până devin moi.

Care este diferența dintre fajita cu pui și legume și fajita cu pui?

Fajita cu pui și legume are mai puțină energie și grăsime: 155 kcal și 4,7 g de grăsime la 100 g, față de 206 kcal și 9,8 g în fajita cu pui. Legumele adaugă volum și fibre, iar combinația are 2,3 g de fibre la 100 g.

Câtă proteină are fajita cu pui și legume?

Are 7,7 g de proteine la 100 g. O porție cu tortilla și salsa poate avea mai multă proteină în total, fiindcă porția include și umplutura, și celelalte ingrediente.

Sursa: Canadian Nutrient File 6774 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre