Știi ce ai în farfurie
fajita cu pui
Calorii și informații nutriționale
doar carne, la pachet și restaurant
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 125 kcal —
- Proteine 17 g 34%
- Glucide 0,3 g 0%
- Grăsimi 6,3 g 8%
- Grăsimi saturate 2,1 g 11%
- Fibre 0,8 g 3%
- Sodiu 334 mg 15%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 31 µg 3%
- Vitamina C 7 mg 8%
- Vitamina D 0,3 µg 2%
- Vitamina E 1,9 mg 13%
- Tiamină (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavină (B2) 0,1 mg 8%
- Niacină (B3) 7 mg 44%
- Acid pantotenic (B5) 0,9 mg 18%
- Vitamina B6 0,27 mg 16%
- Biotină (B7) 1,3 µg 4%
- Vitamina B12 0,2 µg 8%
Minerale
- Calciu 37 mg 3%
- Fier 2,9 mg 16%
- Magneziu 25 mg 6%
- Fosfor 176 mg 14%
- Potasiu 316 mg 7%
- Zinc 0,6 mg 5%
- Seleniu 10 µg 18%
- Iod 18 µg 12%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 17 g | 0,3 g | 6,3 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 8,4 g | 0,2 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 25 g | 0,5 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 34 g | 0,6 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 42 g | 0,8 g | 16 g |
Alimente similare
Întrebări despre fajita cu pui
Cum gătești fajita cu pui în tigaie?
Taie puiul fâșii subțiri și rumenește-l într-o tigaie bine încinsă, cu puțin ulei, timp de 5–7 minute, amestecând. Adaugă ardei și ceapă spre final; puiul trebuie să ajungă la 75 °C în centru.
Ce condimente se pun în fajita cu pui?
Pune boia, chimion, usturoi, oregano și piper; pentru iuțeală, adaugă fulgi de chili. Zeama de lime și puțin ulei ajută condimentele să se prindă de fâșiile de pui.
Cu ce se servește fajita cu pui?
Servește-o în tortillas calde, cu ardei și ceapă sotate, salsa, avocado sau guacamole și puțin lime. Poți pune alături fasole neagră ori orez.
Cum păstrezi fajita cu pui rămasă?
Pune puiul gătit într-un recipient închis și răcește-l înainte să-l depozitezi la frigider, fără să-l lași la temperatura camerei mai mult de două ore. Consumă-l în 3–4 zile și reîncălzește-l până devine fierbinte în centru.
Se poate congela fajita cu pui?
Da. Congeleaz-o în porții, într-un recipient etanș, până la 2–3 luni; dezgheaț-o în frigider și reîncălzește-o bine. Ardeiul și ceapa pot deveni mai moi după congelare.
Care e diferența dintre fajita cu pui și fajita cu pui și legume?
Fajita cu pui și legume are mai mulți carbohidrați și fibre: 18,5 g, respectiv 2,28 g la 100 g, față de 0,3 g și 0,8 g în fajita cu pui. Rețeta cu legume include de obicei ardei și ceapă în preparatul cântărit.
Fajita cu pui e picantă?
Nu neapărat: boiaua și chimionul dau aromă, dar iuțeala vine mai ales din chili sau jalapeño. Dacă o servești mai multor persoane, pune chili separat, în salsa sau pe masă.
Sursa: CoFID (UK) 19-464 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
