Știi ce ai în farfurie
Fajita cu pui
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 206 kcal —
- Proteine 11 g 23%
- Glucide 16 g 6%
- Grăsimi 9,8 g 13%
- Grăsimi saturate 2,1 g 11%
- Fibre 1,5 g 5%
- Zaharuri 2,4 g —
- Sodiu 451 mg 20%
- Colesterol 35 mg 12%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 21 µg 2%
- Vitamina C 23,9 mg 27%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,4 mg 9%
- Vitamina K 9 µg 8%
- Tiamină (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavină (B2) 0,17 mg 13%
- Niacină (B3) 4 mg 25%
- Vitamina B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 41 µg 10%
- Vitamina B12 0,12 µg 5%
- Colină 25,4 mg 5%
Minerale
- Calciu 55 mg 4%
- Fier 1,5 mg 8%
- Magneziu 18 mg 4%
- Fosfor 148 mg 12%
- Potasiu 188 mg 4%
- Zinc 0,73 mg 7%
- Cupru 0,07 mg 8%
- Seleniu 14,6 µg 27%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 11 g | 17 g | 9,8 g |
| 1 porție | 95 g | 196 | 11 g | 16 g | 9,3 g |
| 2 porții | 190 g | 391 | 22 g | 31 g | 19 g |
| ½ porție | 47,5 g | 98 | 5,4 g | 7,8 g | 4,7 g |
| 3 porții | 285 g | 587 | 32 g | 47 g | 28 g |
| 4 porții | 380 g | 783 | 43 g | 63 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 5,7 g | 8,2 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 17 g | 25 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 23 g | 33 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 28 g | 41 g | 25 g |
Alimente similare
- Fajita cu pui și legume155 kcal / 100 g
- Wrap fajita cu puitortilla de grâu, smântână acră, salată verde136 kcal / 100 g
- Fajita cu legume166 kcal / 100 g
- Fajita cu creveți189 kcal / 100 g
- Enchilada cu pui178 kcal / 100 g
- Taquito cu pui269 kcal / 100 g
- Chimichanga cu pui304 kcal / 100 g
- Wrap cu pui166 kcal / 100 g
- Tamale cu pui174 kcal / 100 g
Întrebări despre Fajita cu pui
Cum gătești fajita cu pui într-o tigaie?
Taie puiul fâșii subțiri și rumenește-l într-o tigaie bine încinsă, cu puțin ulei, 5–7 minute, până când centrul ajunge la 75 °C. Scoate-l, gătește fâșii de ardei și ceapă 4–5 minute, apoi pune puiul înapoi cu condimente și suc de lime.
Ce condimente se pun la fajita cu pui?
Un amestec clasic are chimion, boia, usturoi, oregano și piper; poți adăuga puțin chili pentru iuțeală. Sucul de lime pus la final dă gust proaspăt și echilibrează condimentele.
Cu ce se servește fajita cu pui?
Servește umplutura cu tortilla caldă, felii de lime și, dacă vrei, salsa, guacamole ori smântână. Orezul și fasolea neagră sunt garnituri potrivite când vrei o masă mai consistentă.
Cum încălzești tortilla pentru fajita cu pui?
Pune tortilla într-o tigaie uscată și încălzește-o aproximativ 20–30 de secunde pe fiecare parte, până devine flexibilă și apar mici pete rumenite. Ține-le acoperite cu un prosop curat ca să nu se usuce cât pregătești umplutura.
Cum păstrezi fajita cu pui rămasă?
Pune puiul și legumele într-un recipient închis și păstrează-le la frigider cel mult 3–4 zile; ține tortilla separat, ca să nu se înmoaie. Reîncălzește umplutura într-o tigaie până este fierbinte în tot amestecul.
Care este diferența dintre fajita cu pui și enchilada cu pui?
Fajita se face cu fâșii de pui și legume rumenite, servite lângă tortilla sau învelite în ea. Enchilada este o tortilla rulată în jurul umpluturii, acoperită de obicei cu sos și coaptă.
Cât cântărește o porție de fajita cu pui?
O fajita are în jur de 95 g; cantitatea de umplutură dintr-o tortilla poate fi mai mare dacă adaugi garnituri. Pentru această porție, energia este 196 kcal.
Sursa: FNDDS (USDA) 58105000 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
