Știi ce ai în farfurie
Fajita cu creveți
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 189 kcal —
- Proteine 8,3 g 17%
- Glucide 17 g 6%
- Grăsimi 8,9 g 11%
- Grăsimi saturate 1,9 g 10%
- Fibre 1,5 g 5%
- Zaharuri 2,4 g —
- Sodiu 456 mg 20%
- Colesterol 51 mg 17%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 42 µg 5%
- Vitamina C 23,9 mg 27%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,9 mg 12%
- Vitamina K 9,7 µg 8%
- Tiamină (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavină (B2) 0,12 mg 9%
- Niacină (B3) 2,3 mg 14%
- Vitamina B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 44 µg 11%
- Vitamina B12 0,38 µg 16%
- Colină 36,9 mg 7%
Minerale
- Calciu 72 mg 6%
- Fier 1,3 mg 7%
- Magneziu 19 mg 5%
- Fosfor 171 mg 14%
- Potasiu 145 mg 3%
- Zinc 0,61 mg 6%
- Cupru 0,12 mg 13%
- Seleniu 18,9 µg 34%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 8,3 g | 17 g | 8,9 g |
| 1 porție | 95 g | 180 | 7,9 g | 16 g | 8,5 g |
| 2 porții | 190 g | 359 | 16 g | 32 g | 17 g |
| ½ porție | 47,5 g | 90 | 4 g | 8 g | 4,2 g |
| 3 porții | 285 g | 539 | 24 g | 48 g | 25 g |
| 4 porții | 380 g | 718 | 32 g | 64 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 4,2 g | 8,4 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 13 g | 25 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 17 g | 34 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 21 g | 42 g | 22 g |
Alimente similare
Întrebări despre Fajita cu creveți
Cum gătești creveții pentru fajita fără să devină tari?
Șterge-i bine, apoi rumenește-i într-o tigaie foarte încinsă, cu puțin ulei, aproximativ 1–2 minute pe fiecare parte, până devin opaci. Scoate-i înainte să gătești ardeiul și ceapa, apoi pune-i înapoi doar la final.
Cum încălzești și umpli tortilla pentru fajita cu creveți?
Încălzește tortilla uscată într-o tigaie, cam 20–30 de secunde pe fiecare parte, până se înmoaie și apar pete rumenite. Umple-o cu creveți, ardei și ceapă, apoi adaugă lime și salsa; nu o încărca prea mult, ca să o poți rula.
Cât timp se păstrează fajita cu creveți la frigider?
Pune resturile într-un recipient închis și dă-le la frigider în cel mult două ore de la gătire; consumă-le în 3 zile. Reîncălzește doar porția pe care o mănânci, într-o tigaie, până este fierbinte în centru.
Cu ce se servește bine fajita cu creveți?
Merge cu salsa, guacamole, lime și coriandru proaspăt; fasolea neagră sau orezul pot face masa mai sățioasă. Pentru o masă în stil fajita, servește umplutura separat de tortilla, ca fiecare să-și poată asambla propria porție.
Cu ce poți înlocui creveții într-o fajita?
Poți folosi fâșii de pui, felii de ciuperci sau fasole neagră. Gătește puiul până când centrul ajunge la 75 °C; ciupercile și fasolea se rumenesc separat de ardei și ceapă, apoi se amestecă cu condimentele.
Cum se compară fajita cu creveți cu cea cu pui?
Fajita cu pui are mai multă proteină: 11,3 g la 100 g, față de 8,3 g în fajita cu creveți. Fajita cu creveți are 189 kcal la 100 g, iar cea cu pui are 206 kcal.
Ce aduce o porție obișnuită de fajita cu creveți?
O fajita cântărește de obicei aproximativ 95 g și are 180 kcal. Oferă și seleniu: 18 µg în această porție.
Sursa: FNDDS (USDA) 58105060 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
