Știi ce ai în farfurie
Chimichanga cu pui
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 304 kcal —
- Proteine 13 g 25%
- Glucide 24 g 9%
- Grăsimi 16 g 21%
- Grăsimi saturate 4 g 20%
- Fibre 1,8 g 6%
- Zaharuri 2 g —
- Sodiu 414 mg 18%
- Colesterol 36 mg 12%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 12 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,8 mg 12%
- Vitamina K 14 µg 12%
- Tiamină (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavină (B2) 0,21 mg 16%
- Niacină (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamina B6 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 51 µg 13%
- Vitamina B12 0,13 µg 5%
- Colină 29 mg 5%
Minerale
- Calciu 107 mg 8%
- Fier 2,1 mg 12%
- Magneziu 20 mg 5%
- Fosfor 186 mg 15%
- Potasiu 147 mg 3%
- Zinc 0,79 mg 7%
- Cupru 0,07 mg 8%
- Seleniu 20 µg 36%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 13 g | 24 g | 16 g |
| 1 porție | 190 g | 578 | 24 g | 46 g | 31 g |
| 2 porții | 380 g | 1155 | 48 g | 91 g | 62 g |
| ½ porție | 95 g | 289 | 12 g | 23 g | 16 g |
| 3 porții | 570 g | 1733 | 71 g | 137 g | 94 g |
| 4 porții | 760 g | 2310 | 95 g | 182 g | 125 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6,3 g | 12 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 19 g | 36 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 25 g | 48 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 31 g | 60 g | 41 g |
Alimente similare
Întrebări despre Chimichanga cu pui
Ce este o chimichanga cu pui?
Este o tortilla de grâu umplută, de obicei cu pui și alte ingrediente, rulată ca un burrito și prăjită până devine crocantă. Umplutura poate include fasole, brânză, orez sau salsa.
Cum prăjești o chimichanga cu pui fără să se desfacă?
Pune umplutura în centrul unei tortilla de grâu încălzite, pliază lateralele peste ea și rulează strâns. Așaz-o în uleiul încins cu îmbinarea în jos și prăjește-o la aproximativ 175 °C, întorcând-o o dată, până se rumenește.
Se poate face chimichanga cu pui la cuptor, fără prăjire?
Da. Unge tortilla rulată cu puțin ulei, așaz-o cu îmbinarea în jos și coace-o la 220 °C timp de 15–20 de minute, întorcând-o la jumătatea timpului, până devine aurie și crocantă.
Cu ce se servește chimichanga cu pui?
Merge bine cu salsa, guacamole și smântână, alături de fasole neagră sau orez mexican. Adaugă salata și sosurile după prăjire, ca să nu înmoaie tortilla.
Cum păstrezi și reîncălzești chimichanga cu pui?
Pune resturile la frigider în cel mult două ore, într-un recipient închis, și consumă-le în 3–4 zile. Reîncălzește-le la 190 °C timp de 10–15 minute, până când umplutura este fierbinte; cuptorul păstrează crusta mai crocantă decât cuptorul cu microunde.
Care este diferența dintre chimichanga și enchilada cu pui?
Chimichanga este rulată și prăjită sau coaptă până devine crocantă; enchilada este, de regulă, acoperită cu sos și coaptă. Enchilada cu pui are 178 kcal la 100 g, față de 304 kcal la 100 g pentru chimichanga cu pui.
Sursa: FNDDS (USDA) 58104530 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
