Știi ce ai în farfurie

Fâșii din piept de pui

Calorii și informații nutriționale

panat, crud

263

caloriikcal per 100 g

Proteine15 g

Glucide14 g

Grăsimi16 g

Procentul caloriilor

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR

Calorii 263 kcal —
Proteine 15 g 29%
Glucide 14 g 5%
Grăsimi 16 g 20%
Grăsimi saturate 3,3 g 16%
Fibre 1,1 g 4%
Zaharuri 0,4 g —
Sodiu 536 mg 23%
Colesterol 41 mg 14%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0,8 mg 1%
Vitamina D 0,2 µg 1%
Vitamina E 0,08 mg 1%
Vitamina K 14,7 µg 12%
Tiamină (B1) 0,21 mg 18%
Riboflavină (B2) 0,09 mg 7%
Niacină (B3) 5,7 mg 36%
Acid pantotenic (B5) 0,86 mg 17%
Vitamina B6 0,04 mg 2%
Folat (B9) 12 µg 3%
Vitamina B12 0,27 µg 11%
Colină 96,4 mg 18%

Minerale

Calciu 19 mg 1%
Fier 1,1 mg 6%
Magneziu 23 mg 5%
Fosfor 211 mg 17%
Potasiu 214 mg 5%
Zinc 0,78 mg 7%
Cupru 0,21 mg 23%
Mangan 0,23 mg 10%
Seleniu 24,7 µg 45%

Calorii per porție

Porție	Greutate	Calorii	Proteine	Glucide	Grăsimi
100 g	100 g	263	15 g	14 g	16 g
1 porție	85 g	224	13 g	12 g	13 g
2 porții	170 g	447	25 g	24 g	27 g
½ porție	42,5 g	112	6,3 g	5,9 g	6,7 g
3 porții	255 g	671	38 g	36 g	40 g
4 porții	340 g	894	50 g	47 g	54 g
50 g	50 g	132	7,4 g	7 g	7,9 g
150 g	150 g	395	22 g	21 g	24 g
200 g	200 g	526	30 g	28 g	32 g
250 g	250 g	658	37 g	35 g	39 g

Alimente similare

Întrebări despre Fâșii din piept de pui

Cum gătești fâșiile din piept de pui la cuptor ca să rămână crocante?

Așază-le într-un singur strat pe o tavă cu hârtie de copt și coace-le la 200 °C aproximativ 15–20 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului. Sunt gata când centrul ajunge la 75 °C; pentru crustă mai rumenă, unge-le ușor cu ulei înainte de coacere.

Cum prăjești fâșiile din piept de pui fără să se usuce?

Prăjește-le în puțin ulei, într-o tigaie bine încinsă, cam 3–4 minute pe fiecare parte, fără să aglomerezi tigaia. Verifică să ajungă la 75 °C în centru, apoi lasă-le două minute să se odihnească.

Cum alegi fâșiile din piept de pui din congelator?

Alege un pachet în care fâșiile sunt separate, nu prinse într-un bloc mare de gheață, semn că s-ar fi putut dezgheța și recongela. Verifică dacă sunt crude sau deja gătite, fiindcă timpul de preparare diferă.

Cum păstrezi fâșiile din piept de pui după ce deschizi ambalajul?

Ține fâșiile crude într-un recipient închis, pe raftul de jos al frigiderului, și gătește-le în una-două zile. Pe cele gătite răcește-le repede, păstrează-le la rece și consumă-le în cel mult trei-patru zile.

Cu ce se servesc fâșiile din piept de pui?

Merg bine cu cartofi copți, salată de varză sau legume crude și un sos de iaurt cu usturoi. Pentru o masă rapidă, pune-le într-o lipie cu salată, roșii și sos.

Care este diferența dintre fâșiile din piept de pui și pieptul de pui simplu?

Fâșiile din piept de pui sunt de obicei pane și pot conține ulei, sare și ingrediente pentru crustă; pieptul simplu este carne fără panadă. Pieptul simplu are 120 kcal și 22,5 g proteine la 100 g, față de 263 kcal și 15 g proteine în fâșiile din piept de pui.

Pot înlocui fâșiile din piept de pui cu file de pui pane?

Da, le poți folosi în sandvișuri, salate sau lipii. Fileul de pui pane are 131 kcal și 21,5 g proteine la 100 g, în timp ce fâșiile din piept de pui au 263 kcal și 15 g proteine.

Cum dezgheți fâșiile din piept de pui în siguranță?

Dezgheață-le într-un recipient, în frigider, nu pe blatul din bucătărie; pentru o dezghețare mai rapidă, ține pachetul etanș în apă rece și schimbă apa la fiecare 30 de minute. Gătește-le imediat după dezghețare și nu le spăla, ca să nu împrăștii stropi de carne crudă.

Sursa: USDA FoodData Central 171515 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre