Știi ce ai în farfurie

Crackers din grâu

Calorii și informații nutriționale

normale

455
caloriikcal per 100 g
Proteine7,3 g
Glucide64 g
Grăsimi16 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 455 kcal —
  • Proteine 7,3 g 15%
  • Glucide 64 g 23%
  • Grăsimi 16 g 21%
  • Grăsimi saturate 3,2 g 16%
  • Fibre 6,9 g 25%
  • Zaharuri 15 g —
  • Sodiu 699 mg 30%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 1,6 mg 10%
  • Vitamina K 14,2 µg 12%
  • Tiamină (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavină (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacină (B3) 4 mg 25%
  • Acid pantotenic (B5) 0,58 mg 12%
  • Vitamina B6 0,24 mg 14%
  • Folat (B9) 38 µg 10%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 27,2 mg 5%

Minerale

  • Calciu 92 mg 7%
  • Fier 2,6 mg 15%
  • Magneziu 72 mg 17%
  • Fosfor 302 mg 24%
  • Potasiu 283 mg 6%
  • Zinc 1,6 mg 15%
  • Cupru 0,27 mg 30%
  • Mangan 1,5 mg 67%
  • Seleniu 9,9 µg 18%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g4557,3 g64 g16 g
1 porție34 g1552,5 g22 g5,6 g
2 porții68 g3095 g43 g11 g
½ porție17 g771,2 g11 g2,8 g
3 porții102 g4647,4 g65 g17 g
4 porții136 g6199,9 g87 g22 g
50 g50 g2283,7 g32 g8,2 g
150 g150 g68311 g96 g25 g
200 g200 g91015 g128 g33 g
250 g250 g113818 g160 g41 g

Întrebări despre Crackers din grâu

Cum păstrezi crackers din grâu crocanți după deschidere?

Închide bine pachetul sau mută-i într-o cutie etanșă și ține-i într-un dulap uscat, departe de aburul de la aragaz. Dacă s-au înmuiat, întinde-i pe o tavă și încălzește-i 3–5 minute la 160 °C, apoi lasă-i să se răcească.

Cu ce poți servi crackers din grâu?

Sunt buni cu brânză, hummus, pastă de fasole ori felii de roșie și castravete. Îi poți folosi și în loc de crutoane, rupți peste o supă-cremă chiar înainte de servire.

Cum faci o crustă din crackers pentru pește sau pui?

Zdrobește crackers într-o pungă, trece bucățile prin ou bătut, apoi prin firimituri și coace-le pe tavă la 200 °C până se rumenesc și carnea este pătrunsă. Pentru pește, verifică după aproximativ 12–15 minute, în funcție de grosime.

Se pot folosi crackers din grâu în loc de pesmet?

Da. Zdrobește-i fin și folosește aceeași cantitate ca pesmetul pentru chiftele, crochete sau crustă; fiind deja sărați, redu sarea din compoziție.

Care este diferența dintre crackers din grâu și crackers din grâu integral?

Crackers din grâu integral au mai multe fibre: 10,3 g la 100 g, față de 6,9 g în crackers din grâu. De obicei au o textură mai densă și un gust mai pronunțat de cereale.

Cât înseamnă o porție de crackers din grâu?

O porție obișnuită este de aproximativ 34 g; numărul de bucăți depinde de mărimea și grosimea lor. Dacă îi mănânci cu o pastă sărată sau cu brânză, ține cont că și acestea pot adăuga sare.

Conțin crackers din grâu gluten?

Da, cei făcuți din făină de grâu conțin gluten. Dacă ai nevoie să eviți glutenul, alege crackers preparați din cereale fără gluten și verifică lista ingredientelor pentru grâu.

Sursa: USDA FoodData Central 174985 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre