المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 99 kcal —
  • البروتين 4 g 8%
  • الكربوهيدرات 19 g 7%
  • الدهون 1.2 g 1%
  • الدهون المشبعة 0.7 g 4%
  • الألياف 0 g 0%
  • السكريات 19 g —
  • الصوديوم 53 mg 2%
  • الكوليسترول 5 mg 2%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 11 µg 1%
  • فيتامين ج 0.6 mg 1%
  • فيتامين د 0 µg 0%
  • فيتامين هـ 0.02 mg 0%
  • فيتامين ك 0.1 µg 0%
  • الثيامين (ب1) 0.03 mg 3%
  • الريبوفلافين (ب2) 0.16 mg 12%
  • النياسين (ب3) 0.09 mg 1%
  • حمض البانتوثينيك (ب5) 0.45 mg 9%
  • فيتامين ب6 0.04 mg 2%
  • الفولات (ب9) 9 µg 2%
  • فيتامين ب12 0.43 µg 18%
  • الكولين 15.2 mg 3%

المعادن

  • الكالسيوم 138 mg 11%
  • الحديد 0.06 mg 0%
  • المغنيسيوم 13 mg 3%
  • الفوسفور 109 mg 9%
  • البوتاسيوم 177 mg 4%
  • الزنك 0.67 mg 6%
  • النحاس 0.08 mg 9%
  • المنغنيز 0.06 mg 3%
  • السيلينيوم 2.8 µg 5%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g994 g19 g1.2 g
1 حصة170 g1686.8 g32 g2 g
2 حصتان340 g33714 g63 g3.9 g
½ حصة85 g843.4 g16 g1 g
3 حصص510 g50520 g95 g5.9 g
4 حصص680 g67327 g127 g7.8 g
50 g50 g502 g9.3 g0.6 g
150 g150 g1496 g28 g1.7 g
200 g200 g1988 g37 g2.3 g
250 g250 g24810 g47 g2.9 g

أسئلة عن زبادي بالفواكه

كيف تجعل الزبادي بالفواكه أكثر كثافة لتحضير صلصة أو تغميسة؟

صفِّه في مصفاة مبطنة بقطعة شاش نظيفة داخل الثلاجة مدة ساعة إلى ثلاث ساعات؛ يخرج بعض مصل اللبن ويصبح القوام أسمك. أضف الأعشاب أو الثوم بعد التصفية.

هل يمكن تجميد الزبادي بالفواكه؟

نعم؛ جمّده في قوالب مثلجات أو في وعاء محكم، وحرّكه بعد ساعة إذا أردت قوامًا أقل تبلورًا. عند إذابته في الثلاجة قد ينفصل قليلًا، فحرّكه جيدًا قبل تناوله.

كيف تستخدم الزبادي بالفواكه في وصفة بدلًا من تناوله بالملعقة؟

اخلطه مع الشوفان واتركه في الثلاجة طوال الليل لتحضير الشوفان المنقوع، أو استخدمه في سموذي مع موزة. في المخبوزات، قد يضيف حلاوة ونكهة فاكهية، لذا قلّل السكر وأضف السائل تدريجيًا.

ما الفواكه التي تناسب الزبادي بالفواكه؟

أضف قطعًا من الموز أو التوت أو الخوخ لمزيد من القوام، ورشّ المكسرات أو الشوفان قبل التقديم كي تبقى مقرمشة. وهو مناسب أيضًا مع الجرانولا أو في طبقات بارفيه.

ما الفرق بين الزبادي بالفواكه والزبادي اليوناني بالفواكه؟

الزبادي اليوناني بالفواكه أكثر بروتينًا عادةً: يحتوي على 7.33 غ لكل 100 غ، مقابل 4 غ في الزبادي بالفواكه. قوامه أكثر سماكة، لذلك يناسب التغميس والطبقات، بينما العادي أسهل مزجًا في السموذي.

هل يحتوي الزبادي بالفواكه على بروتين كثير؟

توفر عبوة صغيرة بوزن 125 غ نحو 5 غ من البروتين. وهو زبادي محلى بالفواكه، لا بديل عن وجبة غنية بالبروتين إذا كان هذا ما تبحث عنه.

كم مدة حفظ الزبادي بالفواكه بعد فتح العبوة؟

أعد العبوة إلى الثلاجة فورًا بعد التقديم، وأبقها مغطاة واستخدم ملعقة نظيفة. استهلكها خلال بضعة أيام، أو تخلّص منها إذا بقيت خارج التبريد مدة طويلة أو ظهرت رائحة أو مظهر غير معتاد.

هل يصلح الزبادي بالفواكه لطفل صغير؟

قدّمْه بالملعقة لطفل يستطيع تناول الأطعمة الصلبة، واختر قوامًا ناعمًا وأزل أي قطع فاكهة صلبة أو كبيرة قد تسبب الاختناق. انتبه إلى أن الأنواع المحلاة تضيف سكريات، ويمكن خلط زبادي سادة بفاكهة مهروسة بدلًا منها.

المصدر: USDA FoodData Central 170889 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف