ستيك كتف البقر نيء

الفيتامينات

• فيتامين أ 2 µg 0%
• فيتامين ج 0 mg 0%
• فيتامين د 0.1 µg 1%
• فيتامين هـ 0.18 mg 1%
• فيتامين ك 1.5 µg 1%
• الثيامين (ب1) 0.1 mg 8%
• الريبوفلافين (ب2) 0.23 mg 18%
• النياسين (ب3) 5.2 mg 33%
• حمض البانتوثينيك (ب5) 0.82 mg 16%
• فيتامين ب6 0.23 mg 14%
• الفولات (ب9) 5.1 µg 1%
• فيتامين ب12 2.5 µg 104%
• الكولين 71.5 mg 13%

المعادن

• الكالسيوم 10.6 mg 1%
• الحديد 2 mg 11%
• المغنيسيوم 21.4 mg 5%
• الفوسفور 170 mg 14%
• البوتاسيوم 305 mg 6%
• الزنك 6.8 mg 61%
• النحاس 0.08 mg 9%
• المنغنيز 0.01 mg 1%
• السيلينيوم 25.7 µg 47%