Veste, kaj je na vašem krožniku

Testeninska solata

Kalorije in hranilne vrednosti

z jajcem

215

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine5,2 g

OH21 g

Maščobe11 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 215 kcal —
Beljakovine 5,2 g 10%
Ogljikovi hidrati 21 g 8%
Maščobe 11 g 15%
Nasičene maščobe 2 g 10%
Vlaknine 1,3 g 5%
Sladkorji 1,8 g —
Natrij 197 mg 9%
Holesterol 39 mg 13%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 18 µg 2%
Vitamin C 1,6 mg 2%
Vitamin D 0,2 µg 1%
Vitamin E 0,6 mg 4%
Vitamin K 25,2 µg 21%
Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
Niacin (B3) 1,2 mg 7%
Vitamin B6 0,05 mg 3%
Folati (B9) 55 µg 14%
Vitamin B12 0,12 µg 5%
Holin 35,7 mg 6%

Minerali

Kalcij 12 mg 1%
Železo 1 mg 6%
Magnezij 14 mg 3%
Fosfor 59 mg 5%
Kalij 56 mg 1%
Cink 0,47 mg 4%
Baker 0,08 mg 8%
Selen 20,7 µg 38%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	215	5,2 g	21 g	11 g
1 porcija	204 g	439	11 g	43 g	23 g
2 porciji	408 g	877	21 g	87 g	47 g
½ porcije	102 g	219	5,3 g	22 g	12 g
3 porcije	612 g	1316	32 g	130 g	70 g
4 porcije	816 g	1754	42 g	173 g	93 g
50 g	50 g	108	2,6 g	11 g	5,7 g
150 g	150 g	323	7,8 g	32 g	17 g
200 g	200 g	430	10 g	43 g	23 g
250 g	250 g	538	13 g	53 g	29 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Testeninska solata

Kako skuhaš testenine za testeninsko solato, da ne postanejo razkuhane?

Skuhaj jih minuto manj, kot piše na embalaži, nato jih odcedi in na hitro splakni s hladno vodo, da se kuhanje ustavi. Preden jih zmešaš z drugimi sestavinami, jih dobro odcedi.

Kdaj dodaš preliv v testeninsko solato?

Del preliva vmešaj, ko so testenine še rahlo tople, da ga vpijejo; preostanek dodaj tik pred postrežbo, da solata ne bo suha. Če uporabljaš majonezni preliv, naj se testenine prej ohladijo.

Kaj se dobro poda k testeninski solati?

Za svežino dodaj papriko, kumaro, paradižnik ali koruzo, za bolj nasiten obrok pa tuno, kuhanega piščanca, jajce ali fižol. Dobro se obnesejo tudi olive, feta in preliv z oljčnim oljem, limono ter zelišči.

Kako dolgo lahko testeninsko solato hraniš v hladilniku?

V zaprti posodi jo hrani pri največ 4 °C in porabi v treh do štirih dneh. Če vsebuje majonezo, jo vzemi iz hladilnika le za čas postrežbe.

Ali lahko testeninska solata stoji na mizi več ur?

Ne: po največ dveh urah pri sobni temperaturi jo pospravi v hladilnik; v vročini jo ohladi že po eni uri. Za daljše druženje jo postrezi v manjši skledi, preostanek pa naj ostane hladen.

S čim lahko v testeninski solati nadomestiš majonezo?

Poskusi grški jogurt z limoninim sokom in gorčico ali preliv iz oljčnega olja, kisa in zelišč. Jogurtov preliv dodaj tik pred postrežbo, saj se v hladilniku lahko zgosti.

Vir: FNDDS (USDA) 58148120 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin