Veste, kaj je na vašem krožniku

Burrito skleda s piščancem

Kalorije in hranilne vrednosti

161
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine21 g
OH0,3 g
Maščobe8,1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 161 kcal —
  • Beljakovine 21 g 42%
  • Ogljikovi hidrati 0,3 g 0%
  • Maščobe 8,1 g 10%
  • Nasičene maščobe 3,3 g 16%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 0,1 g —
  • Natrij 301 mg 13%
  • Holesterol 93 mg 31%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 31 µg 3%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,22 mg 1%
  • Vitamin K 2,8 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 5,1 mg 32%
  • Vitamin B6 0,46 mg 27%
  • Folati (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0,34 µg 14%
  • Holin 63,6 mg 12%

Minerali

  • Kalcij 79 mg 6%
  • Železo 0,54 mg 3%
  • Magnezij 22 mg 5%
  • Fosfor 202 mg 16%
  • Kalij 211 mg 4%
  • Cink 1,3 mg 12%
  • Baker 0,04 mg 4%
  • Selen 21,5 µg 39%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g16121 g0,3 g8,1 g
1 porcija225 g36247 g0,6 g18 g
2 porciji450 g72595 g1,2 g37 g
½ porcije112,5 g18124 g0,3 g9,1 g
3 porcije675 g1087142 g1,8 g55 g
4 porcije900 g1449189 g2,4 g73 g
50 g50 g8111 g0,1 g4,1 g
150 g150 g24232 g0,4 g12 g
200 g200 g32242 g0,5 g16 g
250 g250 g40353 g0,7 g20 g

Vprašanja o živilu Burrito skleda s piščancem

Kaj običajno sodi v burrito skledo s piščancem?

Osnova so riž, začinjen piščanec, fižol, koruza in salsa; pogosto ji dodajo še avokado, solato, nariban sir ali žlico kisle smetane. Sestavine razporedi v skledo, da si lahko vsak grižljaj sestavi po svoje.

Kako spečeš piščanca za burrito skledo, da ostane sočen?

Piščančje prsi nareži na trakove, začini s kumino, mleto papriko, česnom, soljo in malo olja ter jih na vroči ponvi peci približno 6–8 minut, vmes jih obrni. Najdebelejši kos naj v sredini doseže 75 °C; pred rezanjem ga pusti počivati nekaj minut.

Kako pripraviš burrito skledo s piščancem za več dni?

Riž, piščanca in fižol shrani v ločenih zaprtih posodah v hladilniku ter jih porabi v 3–4 dneh. Avokado, solato, salso in kislo smetano dodaj šele ob postrežbi, da ostanejo sveži.

S čim lahko nadomestim riž v burrito skledi s piščancem?

Poskusi s kvinojo, bulgurjem ali sesekljano cvetačo, popečeno na ponvi. Če želiš bolj nasitno skledo, dodaj več fižola in koruze namesto riža.

Kaj postrežeš zraven burrito sklede s piščancem?

Dobro se poda sveža paradižnikova salsa s čebulo, limetinim sokom in koriandrom, zraven pa še tortiljin čips. Za svežino dodaj rezine limete in jih pred jedjo iztisni čez skledo.

Kako se burrito skleda s piščancem razlikuje od piščančjega burrita s sirom?

Skleda se postreže brez zavite tortilje, zato si lažje razporediš riž, fižol in dodatke. Piščančji burrito s sirom ima na 100 g 244 kcal, skleda s piščancem pa 161 kcal.

Kako narediš burrito skledo s piščancem manj pekočo?

Uporabi blago salso, izpusti čili in dodaj avokado ali žlico navadnega jogurta. Če je skleda že prepekoča, več riža ali fižola ublaži pekočino bolje kot dodatna salsa.

Vir: FNDDS (USDA) 58102750 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin