Veste, kaj je na vašem krožniku

Burrito s piščancem in sirom

Kalorije in hranilne vrednosti

244
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine14 g
OH26 g
Maščobe8,1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 244 kcal —
  • Beljakovine 14 g 27%
  • Ogljikovi hidrati 26 g 10%
  • Maščobe 8,1 g 10%
  • Nasičene maščobe 3,1 g 15%
  • Vlaknine 2 g 7%
  • Sladkorji 2,2 g —
  • Natrij 456 mg 20%
  • Holesterol 40 mg 13%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 13 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,1 mg 1%
  • Vitamin K 5,3 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,32 mg 26%
  • Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
  • Niacin (B3) 4,7 mg 30%
  • Vitamin B6 0,23 mg 14%
  • Folati (B9) 56 µg 14%
  • Vitamin B12 0,15 µg 6%
  • Holin 31,9 mg 6%

Minerali

  • Kalcij 118 mg 9%
  • Železo 2,3 mg 13%
  • Magnezij 22 mg 5%
  • Fosfor 205 mg 16%
  • Kalij 162 mg 3%
  • Cink 0,87 mg 8%
  • Baker 0,08 mg 8%
  • Selen 22 µg 40%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g24414 g26 g8,1 g
1 porcija220 g53730 g58 g18 g
2 porciji440 g107461 g116 g36 g
½ porcije110 g26815 g29 g8,9 g
3 porcije660 g161091 g174 g53 g
4 porcije880 g2147121 g232 g71 g
50 g50 g1226,9 g13 g4 g
150 g150 g36621 g40 g12 g
200 g200 g48828 g53 g16 g
250 g250 g61034 g66 g20 g

Vprašanja o živilu Burrito s piščancem in sirom

Kako doma pripraviš burrito s piščancem in sirom, da se ne razmoči?

Tortiljo najprej na kratko segrej, piščanca pa pred zavijanjem odcedi oziroma osuši. Nadev položi na sredino, robova zapogni čeznjo in burrito popeci s spojem navzdol v suhi ponvi približno 2 minuti na vsaki strani, da se sir stopi.

Kako dolgo pogrevaš burrito s piščancem in sirom?

V pečici ga zavij v folijo in segrevaj pri 180 °C približno 15–20 minut; brez folije bo tortilja bolj hrustljava. V sredini mora biti vroč, približno 75 °C; v mikrovalovni pečici ga pogrevaj v krajših intervalih, da se segreje enakomerno.

Kako zaviješ burrito, da nadev ne pade ven?

Nadev naj ne sega do robov: spodnji del tortilje zapogni čez nadev, nato zapogni stranici in zvij naprej, pri tem pa nadev nežno stisni. Velika, prožna tortilja se lažje tesno zvije; če je trda, jo prej nekaj sekund pogrej.

Kaj se poda k burritu s piščancem in sirom?

Zraven se priležejo salsa, guacamole ali kisla smetana, pa tudi koruzna solata ali vložena jalapeña. Če želiš svež kontrast, dodaj pico de gallo iz paradižnika, čebule, koriandra in limetinega soka.

Kako shraniš ostanek burrita s piščancem in sirom?

Ko se ohladi, ga ne puščaj na sobni temperaturi več kot 2 uri; nepredušno zaprtega hrani v hladilniku do 3 dni. Za zamrzovanje ga tesno zavij, odtajaj čez noč v hladilniku in pogrej do vroče sredice.

Je burrito s piščancem in sirom bolj nasiten kot burrito s fižolom in sirom?

Piščančji burrito vsebuje 14 g beljakovin na 100 g, fižolov s sirom pa 7,35 g. Fižolova različica ima več vlaknin, 4,2 g proti 2 g na 100 g.

Koliko tehta običajen burrito s piščancem in sirom?

Običajen burrito tehta približno 220 g, kar je navadno en cel kos. Večji lahko tehta okoli 330 g, mini različica pa približno 110 g.

Ali lahko burrito s piščancem in sirom zamrzneš?

Da. Zavij ga posamezno v folijo ali vrečko za zamrzovanje in ga porabi v približno 2–3 mesecih; solato, salso in druge sveže dodatke zamrzni ločeno oziroma jih dodaj šele po pogrevanju.

Vir: FNDDS (USDA) 58102510 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin