Veste, kaj je na vašem krožniku
Piščančja chimichanga
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 304 kcal —
- Beljakovine 13 g 25%
- Ogljikovi hidrati 24 g 9%
- Maščobe 16 g 21%
- Nasičene maščobe 4 g 20%
- Vlaknine 1,8 g 6%
- Sladkorji 2 g —
- Natrij 414 mg 18%
- Holesterol 36 mg 12%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,8 mg 12%
- Vitamin K 14 µg 12%
- Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folati (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0,13 µg 5%
- Holin 29 mg 5%
Minerali
- Kalcij 107 mg 8%
- Železo 2,1 mg 12%
- Magnezij 20 mg 5%
- Fosfor 186 mg 15%
- Kalij 147 mg 3%
- Cink 0,79 mg 7%
- Baker 0,07 mg 8%
- Selen 20 µg 36%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 13 g | 24 g | 16 g |
| 1 porcija | 190 g | 578 | 24 g | 46 g | 31 g |
| 2 porciji | 380 g | 1155 | 48 g | 91 g | 62 g |
| ½ porcije | 95 g | 289 | 12 g | 23 g | 16 g |
| 3 porcije | 570 g | 1733 | 71 g | 137 g | 94 g |
| 4 porcije | 760 g | 2310 | 95 g | 182 g | 125 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6,3 g | 12 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 19 g | 36 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 25 g | 48 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 31 g | 60 g | 41 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Piščančja chimichanga
Kaj je piščančja chimichanga?
To je velika tortilja, napolnjena navadno s piščancem, fižolom in sirom, zavita kot burrito in ocvrta do hrustljavosti. Pogosto jo postrežejo s salso, kislo smetano ali guacamolom.
Kako pripraviš piščančjo chimichango, da je hrustljava?
Nadev naj bo že kuhan in ne premoker; tortiljo tesno zavij, robove pa prepogni navznoter. Cvri jo v olju pri približno 175 °C po 3–4 minute na vsaki strani, da postane zlato rjava.
Ali lahko piščančjo chimichango spečeš v pečici namesto cvreš?
Da. Zavito chimichango premaži z malo olja in jo peci pri 200 °C približno 20–25 minut; na polovici peke jo obrni, da se hrustljavo zapeče na obeh straneh.
Kako pogreješ piščančjo chimichango, da tortilja ne postane razmočena?
Pogrej jo v pečici pri 180 °C približno 12–15 minut, oziroma dokler ni vroča tudi v sredini. Mikrovalovna pečica jo pogreje hitreje, vendar tortilja ne bo tako hrustljava.
Kaj postrežeš zraven piščančje chimichange?
Dobro se ujame s salso, guacamolom in kislo smetano, pa tudi z mehiškim rižem ali začinjenim fižolom. Sveža salsa z limeto pomaga uravnotežiti bogat, ocvrt ovoj.
Kakšna je razlika med piščančjo chimichango in piščančjo enchilado?
Chimichanga je nadevana tortilja, ki jo po zavijanju ocvrejo ali spečejo do hrustljavosti; enchilado pa prelijejo z omako in navadno spečejo. Enchilada s piščancem ima na 100 g 178 kcal, piščančja chimichanga pa 304 kcal.
Koliko piščančje chimichange je običajna porcija?
Ena chimichanga tehta približno 190 g. Takšna porcija ima 578 kcal; ker je nadev zavit v tortiljo in nato pogosto ocvrt, je nasitna jed.
Vir: FNDDS (USDA) 58104530 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
