Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 204 kcal —
- Beljakovine 5,1 g 10%
- Ogljikovi hidrati 18 g 7%
- Maščobe 12 g 15%
- Nasičene maščobe 4,4 g 22%
- Vlaknine 1,1 g 4%
- Sladkorji 2,3 g —
- Natrij 393 mg 17%
- Holesterol 15 mg 5%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 34 µg 4%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,53 mg 4%
- Vitamin K 10,7 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- Pantotenska kislina (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folati (B9) 35 µg 9%
- Vitamin B12 0,11 µg 5%
- Holin 12,4 mg 2%
Minerali
- Kalcij 20 mg 2%
- Železo 0,76 mg 4%
- Magnezij 11 mg 3%
- Fosfor 72 mg 6%
- Kalij 110 mg 2%
- Cink 0,42 mg 4%
- Baker 0,04 mg 5%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 5,4 µg 10%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 204 | 5,1 g | 18 g | 12 g |
| 1 porcija | 302 g | 616 | 15 g | 55 g | 36 g |
| 2 porciji | 604 g | 1232 | 31 g | 109 g | 72 g |
| ½ porcije | 151 g | 308 | 7,7 g | 27 g | 18 g |
| 3 porcije | 906 g | 1848 | 46 g | 164 g | 107 g |
| 4 porcije | 1208 g | 2464 | 62 g | 219 g | 143 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 2,6 g | 9,1 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 306 | 7,7 g | 27 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 408 | 10 g | 36 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 510 | 13 g | 45 g | 30 g |
Podobna živila
- Puranja pitazamrznjena pripravljena jed176 kcal / 100 g
- Goveja pitazamrznjena jed, pripravljena220 kcal / 100 g
- Purenja pitazamrznjeno176 kcal / 100 g
- Piščančji polpetzamrznjeno, kuhano287 kcal / 100 g
- Pitadomača, pečena382 kcal / 100 g
- Testenine s piščancemzamrznjeno, omaka Alfredo, segreto112 kcal / 100 g
- Čšnjeva pitakomercialno pripravljeno260 kcal / 100 g
- Skleda riža s piščancemzamrznjena pripravljena jed, pripravljena, vključuje ocvrte, teriyaki in sladko-kisle različice126 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Piščančja pita
Kako spečeš piščančjo pito, da je testo hrustljavo?
Nadev s kuhanim piščancem naj bo pred polnjenjem ohlajen, zgornjo plast testa pa na nekaj mestih zareži, da lahko uhaja para. Pito peci pri 200 °C približno 30–40 minut, da se testo zlato rjavo zapeče, nadev pa ob robovih brbota.
Ali lahko piščančjo pito spečeš zamrznjeno?
Lahko, vendar bo potrebovala več časa kot odtajana. Peci jo pri 190–200 °C, dokler ni sredina povsem vroča in testo zlato zapečeno; če vrh prehitro temni, ga rahlo pokrij s folijo.
Kako dolgo lahko ostane piščančja pita v hladilniku?
Ostanke spravi v hladilnik najpozneje v dveh urah, najbolje v plitvi, pokriti posodi. Porabi jih v treh do štirih dneh, pri pogrevanju pa poskrbi, da je tudi sredina dobro vroča.
Kaj postreči zraven piščančje pite?
Ker je pita nasitna in ima bogat, kremast nadev, ji prija nekaj svežega: zelena solata z vinaigretom, zeljna solata ali kuhan stročji fižol. Za bolj obilno kosilo jo postrezi še s pečeno zelenjavo.
S čim lahko nadomestiš piščanca v piščančji piti?
Za podobno pito uporabi kuhanega purana, na primer ostanke pečenke, ter ga zmešaj z zelenjavo in omako. Če želiš brezmesno različico, dodaj gobe in grah; nadev pred zapiranjem s testom dobro odcedi, da se spodnja skorja ne razmoči.
Je puranja pita lažja od piščančje pite?
Puranja pita ima na 100 g 176 kcal in 8,8 g maščob, piščančja pita pa 204 kcal in 12 g maščob. Puranja različica ima tudi več beljakovin: 6,5 g proti 5,1 g.
Kolikšna je običajna porcija piščančje pite?
Kosi so lahko zelo različni, a porcija okoli 300 g je konkreten obrok. Takšna količina ima približno 616 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 173331 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin