Veste, kaj je na vašem krožniku

Piščančja pita

Kalorije in hranilne vrednosti

zamrznjena jed, pripravljena

204
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine5,1 g
OH18 g
Maščobe12 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 204 kcal —
  • Beljakovine 5,1 g 10%
  • Ogljikovi hidrati 18 g 7%
  • Maščobe 12 g 15%
  • Nasičene maščobe 4,4 g 22%
  • Vlaknine 1,1 g 4%
  • Sladkorji 2,3 g —
  • Natrij 393 mg 17%
  • Holesterol 15 mg 5%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 34 µg 4%
  • Vitamin C 1 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,53 mg 4%
  • Vitamin K 10,7 µg 9%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 1,9 mg 12%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,37 mg 7%
  • Vitamin B6 0,09 mg 5%
  • Folati (B9) 35 µg 9%
  • Vitamin B12 0,11 µg 5%
  • Holin 12,4 mg 2%

Minerali

  • Kalcij 20 mg 2%
  • Železo 0,76 mg 4%
  • Magnezij 11 mg 3%
  • Fosfor 72 mg 6%
  • Kalij 110 mg 2%
  • Cink 0,42 mg 4%
  • Baker 0,04 mg 5%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selen 5,4 µg 10%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2045,1 g18 g12 g
1 porcija302 g61615 g55 g36 g
2 porciji604 g123231 g109 g72 g
½ porcije151 g3087,7 g27 g18 g
3 porcije906 g184846 g164 g107 g
4 porcije1208 g246462 g219 g143 g
50 g50 g1022,6 g9,1 g5,9 g
150 g150 g3067,7 g27 g18 g
200 g200 g40810 g36 g24 g
250 g250 g51013 g45 g30 g

Vprašanja o živilu Piščančja pita

Kako spečeš piščančjo pito, da je testo hrustljavo?

Nadev s kuhanim piščancem naj bo pred polnjenjem ohlajen, zgornjo plast testa pa na nekaj mestih zareži, da lahko uhaja para. Pito peci pri 200 °C približno 30–40 minut, da se testo zlato rjavo zapeče, nadev pa ob robovih brbota.

Ali lahko piščančjo pito spečeš zamrznjeno?

Lahko, vendar bo potrebovala več časa kot odtajana. Peci jo pri 190–200 °C, dokler ni sredina povsem vroča in testo zlato zapečeno; če vrh prehitro temni, ga rahlo pokrij s folijo.

Kako dolgo lahko ostane piščančja pita v hladilniku?

Ostanke spravi v hladilnik najpozneje v dveh urah, najbolje v plitvi, pokriti posodi. Porabi jih v treh do štirih dneh, pri pogrevanju pa poskrbi, da je tudi sredina dobro vroča.

Kaj postreči zraven piščančje pite?

Ker je pita nasitna in ima bogat, kremast nadev, ji prija nekaj svežega: zelena solata z vinaigretom, zeljna solata ali kuhan stročji fižol. Za bolj obilno kosilo jo postrezi še s pečeno zelenjavo.

S čim lahko nadomestiš piščanca v piščančji piti?

Za podobno pito uporabi kuhanega purana, na primer ostanke pečenke, ter ga zmešaj z zelenjavo in omako. Če želiš brezmesno različico, dodaj gobe in grah; nadev pred zapiranjem s testom dobro odcedi, da se spodnja skorja ne razmoči.

Je puranja pita lažja od piščančje pite?

Puranja pita ima na 100 g 176 kcal in 8,8 g maščob, piščančja pita pa 204 kcal in 12 g maščob. Puranja različica ima tudi več beljakovin: 6,5 g proti 5,1 g.

Kolikšna je običajna porcija piščančje pite?

Kosi so lahko zelo različni, a porcija okoli 300 g je konkreten obrok. Takšna količina ima približno 616 kcal.

Vir: USDA FoodData Central 173331 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin