Veste, kaj je na vašem krožniku

Skleda riža s piščancem

Kalorije in hranilne vrednosti

zamrznjena pripravljena jed, pripravljena, vključuje ocvrte, teriyaki in sladko-kisle različice

126
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine5,7 g
OH22 g
Maščobe1,6 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 126 kcal —
  • Beljakovine 5,7 g 11%
  • Ogljikovi hidrati 22 g 8%
  • Maščobe 1,6 g 2%
  • Nasičene maščobe 0,3 g 2%
  • Vlaknine 0,7 g 3%
  • Sladkorji 4,1 g —
  • Natrij 333 mg 14%
  • Holesterol 16 mg 5%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 32 µg 4%
  • Vitamin C 3 mg 3%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,23 mg 2%
  • Vitamin K 3,8 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
  • Niacin (B3) 2,3 mg 14%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,36 mg 7%
  • Vitamin B6 0,16 mg 9%
  • Folati (B9) 18 µg 5%
  • Vitamin B12 0,32 µg 13%
  • Holin 13,4 mg 2%

Minerali

  • Kalcij 13 mg 1%
  • Železo 0,35 mg 2%
  • Magnezij 14 mg 3%
  • Fosfor 94 mg 8%
  • Kalij 123 mg 3%
  • Cink 0,38 mg 3%
  • Baker 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 7,1 µg 13%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1265,7 g22 g1,6 g
1 porcija340 g42819 g74 g5,3 g
2 porciji680 g85738 g148 g11 g
½ porcije170 g2149,6 g37 g2,7 g
3 porcije1020 g128558 g222 g16 g
4 porcije1360 g171477 g296 g21 g
50 g50 g632,8 g11 g0,8 g
150 g150 g1898,5 g33 g2,3 g
200 g200 g25211 g44 g3,1 g
250 g250 g31514 g54 g3,9 g

Vprašanja o živilu Skleda riža s piščancem

Kako pripraviš skledo riža s piščancem, da riž ni razkuhan?

Riž pred kuhanjem speri, dokler voda ni skoraj bistra, nato ga skuhaj po navodilih za izbrano vrsto in ga po kuhanju pusti pokritega stati 5 minut. Zrna razrahljaj z vilicami, preden jih naložiš v skledo.

Kako dolgo pečeš piščanca za skledo z rižem?

Piščančje prsi nareži na enako velike kose in jih v vroči ponvi peci približno 6–8 minut, med peko jih obrni. Najdebelejši kos mora v sredini doseči 75 °C; nato meso pred rezanjem na trakove nekaj minut počivaj.

Kako sestaviš dobro skledo riža s piščancem?

Na riž dodaj popečenega piščanca, hrustljavo zelenjavo, na primer kumaro ali korenje, in nekaj svežih zelišč. Za azijski pridih jo prelij s sojino omako, limeto in sezamom; za bolj domač okus se priležeta grah in blaga omaka.

Kako dolgo lahko hraniš skledo riža s piščancem v hladilniku?

Ostanke čim prej, najpozneje v dveh urah, prestavi v plitvo, zaprto posodo in jih ohladi. Porabi jih v 1–2 dneh; riž in piščanca pogrej samo enkrat, do povsem vročega.

Ali lahko skledo riža s piščancem zamrzneš?

Lahko, najbolje brez sveže zelenjave in omake. Riž in piščanca zamrzni v porcijah v dobro zaprti posodi, nato ju odtajaj v hladilniku in pogrej do povsem vročega; sveže dodatke dodaj šele po pogrevanju.

Kako se skleda riža s piščancem razlikuje od praženega riža s piščancem?

Skleda je navadno sestavljena iz kuhanega riža, piščanca in dodatkov, ki ostanejo ločeni, pražen riž s piščancem pa se skupaj popeče v ponvi. Pražen riž ima 162 kcal na 100 g, skleda riža s piščancem pa 126 kcal.

Kakšna omaka se poda k skledi riža s piščancem?

Za svež, lahek okus zmešaj limetin sok, malo sojine omake in nariban ingver; za kremasto različico uporabi jogurt z limono in česnom. Omako dodaj tik pred jedjo, da zelenjava ostane hrustljava.

Vir: USDA FoodData Central 173339 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin