Veste, kaj je na vašem krožniku

Koruzni hot dog

Kalorije in hranilne vrednosti

zamrznjen, pripravljen

250
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine8,6 g
OH26 g
Maščobe12 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 250 kcal —
  • Beljakovine 8,6 g 17%
  • Ogljikovi hidrati 26 g 9%
  • Maščobe 12 g 15%
  • Nasičene maščobe 3,5 g 17%
  • Vlaknine 1 g 4%
  • Sladkorji 7,5 g —
  • Natrij 668 mg 29%
  • Holesterol 44 mg 15%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 48 µg 5%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0,4 µg 2%
  • Vitamin E 0,6 mg 4%
  • Vitamin K 5,8 µg 5%
  • Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 2,8 mg 17%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,41 mg 8%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folati (B9) 60 µg 15%
  • Vitamin B12 0,48 µg 20%
  • Holin 26,9 mg 5%

Minerali

  • Kalcij 72 mg 6%
  • Železo 1,9 mg 11%
  • Magnezij 17 mg 4%
  • Fosfor 224 mg 18%
  • Kalij 125 mg 3%
  • Cink 0,85 mg 8%
  • Baker 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,17 mg 7%
  • Selen 27,6 µg 50%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2508,6 g26 g12 g
1 porcija78 g1956,7 g20 g9,4 g
2 porciji156 g39013 g41 g19 g
½ porcije39 g983,3 g10 g4,7 g
3 porcije234 g58520 g61 g28 g
4 porcije312 g78027 g81 g38 g
50 g50 g1254,3 g13 g6 g
150 g150 g37513 g39 g18 g
200 g200 g50017 g52 g24 g
250 g250 g62521 g65 g30 g

Vprašanja o živilu Koruzni hot dog

Kaj je koruzni hot dog?

To je hrenovka na palčki, obdana z gostim testom iz koruzne in pogosto tudi pšenične moke ter ocvrta do zlato rjave barve. Pogosto ga postrežejo z gorčico ali kečapom.

Kako spečem zamrznjen koruzni hot dog v pečici?

Pečico segrej na 200 °C. Koruzni hot dog položi na pekač in ga peci približno 15–20 minut, da se sredica povsem segreje; za bolj hrustljavo skorjico ga na polovici obrni.

Kako pripravim koruzni hot dog v cvrtniku na vroč zrak?

Cvrtnik segrej na 180 °C in koruzni hot dog peci približno 8–10 minut, zamrznjenega pa 10–12 minut. Položi ga v eni plasti in ga med peko enkrat obrni.

S čim postrežem koruzni hot dog?

Najbolj običajna sta kečap in gorčica; zraven se podajo še kisle kumarice, zeljna solata ali krompirček. Za pikantnejši okus dodaj jalapeño ali pekočo omako.

Kako se koruzni hot dog razlikuje od koruzne hrenovke?

Koruzni hot dog je hrenovka na palčki v koruznem testu, koruzna hrenovka pa je lahko hrenovka z dodatkom koruzne moke ali koruze, brez ocvrtega ovoja. Koruzna hrenovka ima na 100 g 263 kcal, koruzni hot dog pa 250 kcal.

Ali lahko koruzni hot dog pogrejem v mikrovalovni pečici?

Lahko, vendar bo testo mehkejše in ne hrustljavo. Segrevaj ga na srednji moči v kratkih intervalih, dokler ni vroč tudi v sredini; kovinsko palčko prej odstrani.

Ali lahko koruzni hot dog ponovno zamrznem?

Če je bil odmrznjen v hladilniku in ves čas hladen, ga lahko ponovno zamrzneš, vendar bo testo po odmrzovanju manj hrustljavo. Če je bil na sobni temperaturi več kot dve uri, ga zavrzi.

Vir: USDA FoodData Central 173345 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin