Veste, kaj je na vašem krožniku

Piroške s piščancem

Kalorije in hranilne vrednosti

ohlajeno, segreto

197
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine10 g
OH26 g
Maščobe4,5 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 197 kcal —
  • Beljakovine 10 g 21%
  • Ogljikovi hidrati 26 g 10%
  • Maščobe 4,5 g 6%
  • Nasičene maščobe 1 g 5%
  • Vlaknine 2,4 g 9%
  • Sladkorji 5,6 g —
  • Natrij 478 mg 21%
  • Holesterol 14 mg 5%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 55 µg 6%
  • Vitamin C 11,2 mg 12%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,37 mg 2%
  • Vitamin K 23,8 µg 20%
  • Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 3,6 mg 23%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,66 mg 13%
  • Vitamin B6 0,29 mg 17%
  • Folati (B9) 63 µg 16%
  • Vitamin B12 0,1 µg 4%
  • Holin 31,2 mg 6%

Minerali

  • Kalcij 47 mg 4%
  • Železo 1,7 mg 9%
  • Magnezij 30 mg 7%
  • Fosfor 118 mg 9%
  • Kalij 281 mg 6%
  • Cink 0,52 mg 5%
  • Baker 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,4 mg 18%
  • Selen 17,3 µg 31%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g19710 g26 g4,5 g
1 porcija80 g1588,4 g21 g3,6 g
2 porciji160 g31517 g42 g7,2 g
½ porcije40 g794,2 g11 g1,8 g
3 porcije240 g47325 g63 g11 g
4 porcije320 g63033 g84 g14 g
50 g50 g995,2 g13 g2,3 g
150 g150 g29616 g39 g6,8 g
200 g200 g39421 g52 g9 g
250 g250 g49326 g65 g11 g

Vprašanja o živilu Piroške s piščancem

Kako doma pripravim piroške s piščancem, da ostanejo hrustljave?

Nadev naj bo že kuhan in ohlajen, testo pa dobro zaprto ob robovih. Piroške cvri v olju pri približno 175 °C po 3–4 minute na vsaki strani, nato jih odcedi na mrežici, ne na kupu.

Ali lahko piroške s piščancem spečem v pečici namesto cvrem?

Lahko: premaži jih z malo olja in peci pri 200 °C približno 20–25 minut, na polovici peke jih obrni. Pečene so, ko je testo zlato zapečeno, piščanec v nadevu pa povsem vroč.

Kako dolgo zdržijo piroške s piščancem v hladilniku?

V zaprti posodi jih hrani v hladilniku največ 3–4 dni. Pogrej jih v pečici ali cvrtniku na vroč zrak pri 180 °C, da testo spet postane hrustljavo; mikrovalovna pečica ga zmehča.

Ali lahko piroške s piščancem zamrznem?

Da. Ohlajene jih zamrzni v eni plasti, nato jih prestavi v dobro zaprto vrečko; za najbolj hrustljav rezultat jih pogrej naravnost iz zamrzovalnika pri 190 °C približno 20–25 minut.

S čim postreči piroške s piščancem?

Dobro se podajo k sladko-kisli omaki, čilijevi omaki ali sojini omaki ter k solati iz zelja in korenja. Za lahek obrok jih postrezi z juho ali skledo riža.

Koliko pirošk s piščancem je običajna porcija?

Ena piroška tehta približno 80 g in je priročna porcija za prigrizek; za glavni obrok jo kombiniraj z zelenjavo ali juho. Ena taka piroška vsebuje 158 kcal.

Vir: USDA FoodData Central 172104 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin