Veste, kaj je na vašem krožniku

Spomladanski zavitki

Kalorije in hranilne vrednosti

restavracijski, kitajski, mešani

250
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine8,3 g
OH25 g
Maščobe12 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 250 kcal —
  • Beljakovine 8,3 g 17%
  • Ogljikovi hidrati 25 g 9%
  • Maščobe 12 g 15%
  • Nasičene maščobe 2,1 g 11%
  • Vlaknine 2,6 g 9%
  • Natrij 468 mg 20%
  • Holesterol 16 mg 5%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin K 58,9 µg 49%
  • Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 2,7 mg 17%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,38 mg 8%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Vitamin B12 0,44 µg 18%
  • Holin 17,9 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 40 mg 3%
  • Železo 1,4 mg 8%
  • Magnezij 18 mg 4%
  • Fosfor 85 mg 7%
  • Kalij 165 mg 4%
  • Cink 0,62 mg 6%
  • Baker 0,15 mg 16%
  • Mangan 0,25 mg 11%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2508,3 g25 g12 g
1 porcija89 g2237,4 g22 g11 g
2 porciji178 g44515 g44 g21 g
½ porcije44,5 g1113,7 g11 g5,3 g
3 porcije267 g66822 g66 g32 g
4 porcije356 g89030 g88 g43 g
50 g50 g1254,1 g12 g6 g
150 g150 g37512 g37 g18 g
200 g200 g50017 g49 g24 g
250 g250 g62521 g62 g30 g

Vprašanja o živilu Spomladanski zavitki

Kako spečeš zamrznjene spomladanske zavitke v pečici?

Pečico segrej na 200 °C, zavitke razporedi v eni plasti in jih peci približno 18–22 minut; na polovici jih obrni. Pečeni so, ko je ovoj hrustljav in nadev povsem vroč.

S čim postrežeš spomladanske zavitke?

Dobro se podajo k sladki čilijevi omaki, sojini omaki ali omaki iz kisa in čilija. Za lažji obrok jih postrezi še s solato ali z rižem.

Kako ohraniš spomladanske zavitke hrustljave pri pogrevanju?

Pogrej jih v pečici pri 180 °C ali v cvrtniku na vroč zrak, ne v mikrovalovni pečici, ki ovoj zmehča. Pogrevaj jih, dokler niso vroči tudi v sredini.

Kako dolgo lahko hraniš ostanke spomladanskih zavitkov?

Ostanke čim prej, najpozneje v dveh urah, shrani v zaprti posodi v hladilniku in jih porabi v treh do štirih dneh. Za več hrustljavosti jih pri ponovnem pogrevanju razporedi tako, da se ne dotikajo.

Koliko tehta en spomladanski zavitek in koliko energije ima?

Običajen kos tehta približno 89 g in vsebuje 223 kcal. Nadev in velikost kosa se lahko razlikujeta, zato je to okvirna porcija.

So spomladanski zavitki enaki jajčnim zavitkom?

Poimenovanje se prekriva, a »jajčni zavitek« se pogosto nanaša na različico z debelejšim, bolj jajčnim ovojem. Spomladanski zavitki imajo navadno tanek ovoj, nadevan z zelenjavo, mesom ali obojim.

Kakšna omaka se najpogosteje poda k spomladanskim zavitkom?

Za sladko-pekoč okus izberi čilijevo omako, za slanega pa sojino omako; dobro deluje tudi kisova omaka s čilijem. Omako postrezi ob strani, da zavitki ostanejo hrustljavi.

Vir: USDA FoodData Central 167667 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin