Veste, kaj je na vašem krožniku

Piroške s svinjino

Kalorije in hranilne vrednosti

ohlajeno, segreto

227
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine9,9 g
OH28 g
Maščobe8,2 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 227 kcal —
  • Beljakovine 9,9 g 20%
  • Ogljikovi hidrati 28 g 10%
  • Maščobe 8,2 g 10%
  • Nasičene maščobe 1,7 g 8%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 1,7 g —
  • Natrij 407 mg 18%
  • Holesterol 14 mg 5%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 390 µg 43%
  • Vitamin C 29,3 mg 33%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,27 mg 2%
  • Vitamin K 22,6 µg 19%
  • Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 2,3 mg 14%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Folati (B9) 80 µg 20%
  • Vitamin B12 0,15 µg 6%
  • Holin 40,4 mg 7%

Minerali

  • Kalcij 34 mg 3%
  • Železo 1,6 mg 9%
  • Magnezij 20 mg 5%
  • Fosfor 91 mg 7%
  • Kalij 212 mg 5%
  • Cink 0,9 mg 8%
  • Baker 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,33 mg 14%
  • Selen 22,8 µg 41%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2279,9 g29 g8,2 g
1 porcija85 g1938,4 g24 g7 g
2 porciji170 g38617 g48 g14 g
½ porcije42,5 g964,2 g12 g3,5 g
3 porcije255 g57925 g73 g21 g
4 porcije340 g77234 g97 g28 g
50 g50 g1145 g14 g4,1 g
150 g150 g34115 g43 g12 g
200 g200 g45420 g57 g16 g
250 g250 g56825 g71 g21 g

Vprašanja o živilu Piroške s svinjino

Kako spečeš piroške s svinjino, da so hrustljave?

V cvrtniku jih cvri pri 175 °C približno 3–5 minut, da so zlato rjave; ne naloži jih preveč naenkrat, sicer se olje ohladi. Pri peki v pečici jih premaži z malo olja in peci pri 220 °C približno 15–20 minut, na polovici jih obrni.

Kako veš, da je nadev v piroškah s svinjino pečen?

Če so piroške že pripravljene in jih le pogrevaš, sledi navodilom na embalaži. Pri domačem nadevu iz mlete svinjine preveri, da sredica doseže 71 °C; barva zunanjega testa sama ne pove, ali je meso v sredini dovolj pečeno.

Kako dolgo lahko hraniš piroške s svinjino?

Ohlajene ostanke shrani v zaprti posodi v hladilniku in jih porabi v 3–4 dneh. Za ponovno hrustljavost jih pogrej v pečici ali cvrtniku na vroč zrak; mikrovalovna pečica jih navadno zmehča.

S čim postrežeš piroške s svinjino?

Dobro se podajo k sladko-kisli omaki, čilijevi omaki ali sojini omaki ter k solati iz zelja in korenja. Za lažji obrok dodaj še svežo zelenjavo ali juho.

Kakšna je razlika med piroškami s svinjino in piroškami s piščancem?

Piroške s piščancem imajo na 100 g 197 kcal in 10,4 g beljakovin, piroške s svinjino pa 227 kcal in 9,9 g beljakovin. Piščančja različica vsebuje tudi več vlaknin: 2,4 g v primerjavi z 0 g.

Koliko pirošk s svinjino je običajna porcija?

Ena piroška tehta približno 85 g. Takšna porcija vsebuje 193 kcal; če jih ješ kot glavno jed, jih postrezi z zelenjavo ali solato.

Ali lahko piroške s svinjino zamrzneš?

Lahko jih zamrzneš, najbolje še neocvrte, v eni plasti, nato pa jih prestaviš v dobro zaprto vrečko ali posodo. Zamrznjene cvri pri nekoliko nižji temperaturi kot odtajane, da se testo ne zapeče, preden se nadev segreje.

Vir: USDA FoodData Central 172103 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin