Veste, kaj je na vašem krožniku
Burrito z govedino in fižolom
Kalorije in hranilne vrednosti
segreto v mikrovalovni pečici
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 298 kcal —
- Beljakovine 8,7 g 17%
- Ogljikovi hidrati 32 g 12%
- Maščobe 12 g 15%
- Nasičene maščobe 4,1 g 20%
- Vlaknine 6,9 g 25%
- Sladkorji 1,4 g —
- Natrij 659 mg 29%
- Holesterol 9 mg 3%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin E 0,79 mg 5%
- Vitamin K 7,5 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,46 mg 38%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 3,6 mg 22%
- Pantotenska kislina (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folati (B9) 76 µg 19%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
- Holin 28,1 mg 5%
Minerali
- Kalcij 39 mg 3%
- Železo 3,1 mg 17%
- Magnezij 36 mg 9%
- Fosfor 97 mg 8%
- Kalij 271 mg 6%
- Cink 1,2 mg 11%
- Baker 0,23 mg 25%
- Mangan 0,53 mg 23%
- Selen 13,6 µg 25%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 298 | 8,7 g | 32 g | 12 g |
| 1 porcija | 116 g | 346 | 10 g | 37 g | 14 g |
| 2 porciji | 232 g | 691 | 20 g | 74 g | 28 g |
| ½ porcije | 58 g | 173 | 5,1 g | 19 g | 6,9 g |
| 3 porcije | 348 g | 1037 | 30 g | 112 g | 42 g |
| 4 porcije | 464 g | 1383 | 41 g | 149 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 4,4 g | 16 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 447 | 13 g | 48 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 596 | 18 g | 64 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 745 | 22 g | 80 g | 30 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Burrito z govedino in fižolom
Kako pogreješ burrito z govedino in fižolom, da tortilja ostane hrustljava?
Pogrej ga v suhi ponvi na srednji temperaturi približno 3–4 minute na vsaki strani, da se zunanjost zapeče, sredica pa dobro segreje. Če je bil v hladilniku, naj sredica doseže 74 °C.
Kako preprečiš, da se tortilja pri zavijanju strga?
Tortiljo najprej pogrej v suhi ponvi približno 10–15 sekund na vsaki strani, da se zmehča. Nadev daj na sredino in ne čisto do robov; spodnji rob zapogni čez nadev, nato zapogni stranici in burrito tesno zvij.
Kako dolgo lahko burrito z govedino in fižolom hraniš v hladilniku?
Ostanke pospravi v hladilnik najpozneje v dveh urah, v zaprti posodi pa jih porabi v treh do štirih dneh. Pogrej le toliko, kolikor boš pojedel.
Ali lahko burrito z govedino in fižolom zamrzneš?
Lahko. Vsakega posebej tesno zavij in zamrzni; pred pogrevanjem ga čez noč odtajaj v hladilniku, nato ga segrej do 74 °C v sredici.
S čim postrežeš burrito z govedino in fižolom?
Dobro se ujame s salso, guacamolejem in kislo smetano, za svežino pa dodaj zelje ali zeleno solato ter krhelj limete. Če želiš obilnejši obrok, ga postrezi z mehiškim rižem.
Kaj lahko uporabiš namesto govedine v burritu s fižolom?
Govedino zamenjaj z rjavo zapečenimi gobami ali z dodatnim fižolom. Za nadev v ponvi zmehčaj čebulo, dodaj začimbe in izbrani nadomestek ter kuhaj, dokler se okusi ne povežejo.
Vir: USDA FoodData Central 172102 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
