Veste, kaj je na vašem krožniku
Piščanec generala Tsoa
Kalorije in hranilne vrednosti
restavracija, kitajska
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 295 kcal —
- Beljakovine 13 g 26%
- Ogljikovi hidrati 23 g 8%
- Maščobe 16 g 21%
- Nasičene maščobe 2,8 g 14%
- Vlaknine 0,9 g 3%
- Sladkorji 12 g —
- Natrij 435 mg 19%
- Holesterol 53 mg 18%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 1,6 mg 2%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 38,2 µg 32%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 2,9 mg 18%
- Pantotenska kislina (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folati (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0,22 µg 9%
- Holin 41,5 mg 8%
Minerali
- Kalcij 12 mg 1%
- Železo 1,2 mg 6%
- Magnezij 18 mg 4%
- Fosfor 127 mg 10%
- Kalij 201 mg 4%
- Cink 1,3 mg 12%
- Baker 0,05 mg 5%
- Mangan 0,08 mg 3%
- Selen 14,4 µg 26%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 13 g | 23 g | 16 g |
| 1 porcija | 535 g | 1578 | 69 g | 124 g | 88 g |
| 2 porciji | 1070 g | 3157 | 138 g | 247 g | 175 g |
| ½ porcije | 267,5 g | 789 | 35 g | 62 g | 44 g |
| 3 porcije | 1605 g | 4735 | 207 g | 371 g | 263 g |
| 4 porcije | 2140 g | 6313 | 276 g | 494 g | 350 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 6,5 g | 12 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 19 g | 35 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 26 g | 46 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 32 g | 58 g | 41 g |
Podobna živila
- Puran z pomarančorestavracija, kitajska262 kcal / 100 g
- Sladko-kisli piščaneckitajska jed, pripravljena v restavraciji250 kcal / 100 g
- Sezamov piščaneckitajska jed, pripravljeno v restavraciji293 kcal / 100 g
- Piščanec kung paorestavracija, kitajska129 kcal / 100 g
- Limonin piščanecrestavracija, kitajska252 kcal / 100 g
- Porančnasti piščaneckitajska jed, pripravljeno v restavraciji262 kcal / 100 g
- Kitajski piščanec z zelenjavorestavracija95 kcal / 100 g
- Piščančji chow meinrestavracija, kitajska85 kcal / 100 g
- Sladko-kisel pasjirestavracija, kitajska270 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Piščanec generala Tsoa
Kaj je piščanec generala Tsoa?
To so koščki piščanca, navadno panirani in ocvrti, nato premešani v sladko-pikantni omaki s sojino omako, kisom, česnom in čilijem. Jed je znana predvsem iz kitajsko-ameriških restavracij.
Kako pogreti ostanke piščanca generala Tsoa, da panada ne postane čisto mehka?
Koščke razporedi v eni plasti na pekač in jih pogrej pri 200 °C približno 8–10 minut; omako, če jo imaš posebej, dodaj šele na koncu. Mikrovalovna pečica je hitrejša, vendar panada ostane mehka.
S čim se običajno postreže piščanec generala Tsoa?
Najpogosteje ga postrežejo z dušenim belim rižem, pogosto pa tudi z brokolijem ali drugo zelenjavo. Riž ublaži sladko-pikantno omako in vpije njen ostanek.
Kako shraniti ostanke piščanca generala Tsoa?
Ostanke čim prej prestavi v zaprto posodo in jih shrani v hladilniku; pojej jih v treh do štirih dneh. Za boljšo teksturo hrani riž ločeno od piščanca.
Je piščanec generala Tsoa zelo pekoč?
Navadno je sladko-pikanten, ne pa nujno močno pekoč; stopnja pikantnosti je odvisna predvsem od količine čilija. Če ga pripravljaš doma, lahko čili dodaš postopoma in omako sproti poskusiš.
Kako se piščanec generala Tsoa razlikuje od sladko-kislega piščanca?
Piščanec generala Tsoa je navadno bolj česnov in pikanten, omaka pa ima pogosto izrazit okus po sojini omaki. Sladko-kisli piščanec je bolj poudarjeno sladek in kisel, pogosto z ananasom ali koščki paprike.
Kakšna je običajna porcija piščanca generala Tsoa?
V restavraciji je naročilo pogosto približno 535 g, kar lahko vključuje tudi omako in prilogo. Za posamezen košček računaj približno 53 g; energijska vrednost jedi je 295 kcal na 100 g.
Ali lahko piščanca generala Tsoa zamrzneš?
Lahko, vendar panada po odmrzovanju navadno izgubi hrustljavost. Zamrzni ga v zaprti posodi, nato ga odtajaj v hladilniku in pogrej v pečici pri 200 °C, dokler ni vroč tudi v sredini.
Vir: USDA FoodData Central 167675 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
