Veste, kaj je na vašem krožniku
Ravioli, nolnjeni s sirom
Kalorije in hranilne vrednosti
v konzervi
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 77 kcal —
- Beljakovine 2,5 g 5%
- Ogljikovi hidrati 12 g 4%
- Maščobe 1,5 g 2%
- Nasičene maščobe 0,7 g 4%
- Vlaknine 1,3 g 5%
- Sladkorji 3,7 g —
- Natrij 306 mg 13%
- Holesterol 3 mg 1%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,85 mg 6%
- Vitamin K 2,3 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotenska kislina (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folati (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0,03 µg 1%
- Holin 9,5 mg 2%
Minerali
- Kalcij 33 mg 3%
- Železo 0,74 mg 4%
- Magnezij 15 mg 4%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalij 232 mg 5%
- Cink 0,36 mg 3%
- Baker 0,14 mg 16%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 77 | 2,5 g | 12 g | 1,5 g |
| 1 porcija | 242 g | 186 | 6 g | 30 g | 3,5 g |
| 2 porciji | 484 g | 373 | 12 g | 60 g | 7 g |
| ½ porcije | 121 g | 93 | 3 g | 15 g | 1,8 g |
| 3 porcije | 726 g | 559 | 18 g | 90 g | 11 g |
| 4 porcije | 968 g | 745 | 24 g | 120 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 1,2 g | 6,2 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 116 | 3,7 g | 19 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 154 | 5 g | 25 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 193 | 6,2 g | 31 g | 3,6 g |
Podobna živila
- Ravioli z mesnim nadevoms paradižnikovo ali mesno omako, konzervirani97 kcal / 100 g
- Ravioli napolnjeni z mesoms paradižnikovo ali mesno omako, v konzervi97 kcal / 100 g
- Z zelenjavo nadevani ravioli v paradižnikovi omakiv pločevinki91 kcal / 100 g
- Sirovi ravioli s paradižnikovo omakodetska hrana99 kcal / 100 g
- Polnjene sveže testeninesir (npr. ravioli), predpakirano, kuhano226 kcal / 100 g
- Zelenjavni raviolibrez jajc, v paradižnikovi omaki, konzervirano95 kcal / 100 g
- Pasta ravioli meat filling canned in tomato sauce77 kcal / 100 g
- Siovi ravioli z omako marinararestavracija, italijanska154 kcal / 100 g
- Mesni raviolibrez jajc, v paradižnikovi omaki, konzervirano101 kcal / 100 g
- Polnjene testeninenpr. ravioli, kuhano, povprečno198 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Ravioli, nolnjeni s sirom
Kako skuhaš sirove raviole, da se ne razkuhajo?
Sveže raviole nežno spusti v velik lonec vrele, osoljene vode in jih kuhaj približno 3–4 minute; suhe kuhaj po navodilih na embalaži. Ko priplavajo na površje, jih poskusi, nato pa odcedi z veliko žlico z luknjami, da se nadev ne poškoduje.
Kako veš, da so sirovi ravioli kuhani?
Ko priplavajo na površje, jih kuhaj še približno minuto, nato enega prereži: testo mora biti mehko, nadev pa vroč. Čas se razlikuje pri svežih in suhih raviolih, zato je poskus najbolj zanesljiv.
Ali lahko sirove raviole skuhaš neposredno iz zamrzovalnika?
Da, odmrzovanje ni potrebno. Zamrznjene raviole daj naravnost v vrelo vodo in jih kuhaj nekaj minut dlje kot sveže; v lonec jih dodajaj postopoma, da voda ne preneha vreti.
Kakšna omaka se poda k sirovim raviolom?
Dobro se ujamejo z žajbljem, na hitro popraženim na maslu, ali s preprosto paradižnikovo omako. Dodaj malo naribanega trdega sira in omako vmešaj v raviole v ponvi z žlico vode od kuhanja.
Ali lahko sirove raviole spečeš v pečici?
Lahko: razporedi jih v pekač, prelij s paradižnikovo omako, potresi z naribanim sirom in peci pri 190 °C približno 20 minut, da omaka brbota. Če so ravioli suhi, uporabi dovolj omake, da se med peko zmehčajo.
Kako shraniš kuhane sirove raviole?
Ohladi jih, premešaj z malo omake ali olja, shrani v zaprti posodi v hladilniku in porabi v 2–3 dneh. Pogrej jih v ponvi z malo vode ali omake; dolgotrajno kuhanje v vodi jih lahko raztrga.
Koliko sirovih raviolov je običajna porcija?
Za glavno jed si odmeri približno 200–250 g, za prilogo pa manj. Porcija je nasitnejša, če raviolom dodaš solato ali zelenjavo, ne le dodatne omake.
Vir: USDA FoodData Central 173328 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
