Veste, kaj je na vašem krožniku
Cmok, polnjen s krompirjem ali sirom
Kalorije in hranilne vrednosti
zamrznjeno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 195 kcal —
- Beljakovine 5,3 g 11%
- Ogljikovi hidrati 29 g 10%
- Maščobe 6,1 g 8%
- Nasičene maščobe 1,3 g 7%
- Vlaknine 0,9 g 3%
- Sladkorji 1,8 g —
- Natrij 474 mg 21%
- Holesterol 4 mg 1%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 5,3 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,98 mg 7%
- Vitamin K 7,9 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folati (B9) 64 µg 16%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
- Holin 9,6 mg 2%
Minerali
- Kalcij 35 mg 3%
- Železo 1,3 mg 7%
- Magnezij 16 mg 4%
- Fosfor 79 mg 6%
- Kalij 107 mg 2%
- Cink 0,44 mg 4%
- Baker 0,06 mg 7%
- Selen 13,4 µg 24%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 5,3 g | 29 g | 6,1 g |
| 1 porcija | 114 g | 222 | 6 g | 33 g | 7 g |
| 2 porciji | 228 g | 445 | 12 g | 66 g | 14 g |
| ½ porcije | 57 g | 111 | 3 g | 16 g | 3,5 g |
| 3 porcije | 342 g | 667 | 18 g | 98 g | 21 g |
| 4 porcije | 456 g | 889 | 24 g | 131 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 2,6 g | 14 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 7,9 g | 43 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 11 g | 58 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 13 g | 72 g | 15 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Cmok, polnjen s krompirjem ali sirom
Kako skuhaš cmoke, polnjene s krompirjem ali sirom, da ne razpokajo?
Spusti jih v rahlo vrelo, osoljeno vodo in jih nežno premešaj, da se ne primejo dna. Ko priplavajo na površje, jih kuhaj še približno 2–3 minute, nato jih poberi s penovko.
Kako jih popečeš, da dobijo hrustljavo skorjico?
Najprej jih skuhaj in dobro odcedi. V ponvi segrej maslo ali olje ter jih na srednjem ognju peci približno 3–4 minute na vsaki strani, da porjavijo.
S čim postrežeš cmoke, polnjene s krompirjem ali sirom?
Krompirjevi se dobro podajo k prepraženi čebuli, slanini ali kisli smetani, sirne pa lahko postrežeš z maslom in zelišči. Zraven ponudi solato ali dušeno zelje.
Ali lahko te cmoke zamrzneš?
Da. Surove cmoke razporedi na pladenj, da se ne dotikajo, in jih zamrzni; ko otrdijo, jih prestavi v vrečko. Zamrznjene skuhaj neposredno v vodi, brez predhodnega odtajanja, in jih kuhaj nekaj minut dlje kot sveže.
Kako pogreješ kuhane cmoke, da ne postanejo razmočeni?
Najbolje jih je na hitro popeči v ponvi z malo masla ali olja. V mikrovalovni pečici se lahko zmehčajo; če jih uporabiš, jih pokrij in pogrevaj v kratkih intervalih.
Kakšna je razlika med cmokom, polnjenim s krompirjem ali sirom, in krompirjevim cmokom?
Polnjeni cmok ima nadev, zavit v testo, krompirjev cmok pa je navadno narejen iz krompirjevega testa in je lahko brez nadeva. Krompirjev cmok ima na 100 g 98 kcal, polnjeni pa 195 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 169779 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
