Veste, kaj je na vašem krožniku
Ravioli z mesnim nadevom
Kalorije in hranilne vrednosti
s paradižnikovo ali mesno omako, konzervirani
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 97 kcal —
- Beljakovine 3,2 g 6%
- Ogljikovi hidrati 12 g 4%
- Maščobe 3,4 g 4%
- Nasičene maščobe 1,5 g 7%
- Vlaknine 1,5 g 5%
- Sladkorji 2 g —
- Natrij 283 mg 12%
- Holesterol 5 mg 2%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,5 mg 3%
- Vitamin K 0,8 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folati (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Holin 12,5 mg 2%
Minerali
- Kalcij 12 mg 1%
- Železo 1,1 mg 6%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 40 mg 3%
- Kalij 178 mg 4%
- Cink 0,39 mg 4%
- Baker 0,05 mg 6%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 9,6 µg 17%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 3,2 g | 12 g | 3,4 g |
| 1 porcija | 262 g | 254 | 8,5 g | 31 g | 8,9 g |
| 2 porciji | 524 g | 508 | 17 g | 62 g | 18 g |
| ½ porcije | 131 g | 127 | 4,2 g | 15 g | 4,5 g |
| 3 porcije | 786 g | 762 | 26 g | 92 g | 27 g |
| 4 porcije | 1048 g | 1017 | 34 g | 123 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 1,6 g | 5,9 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 4,9 g | 18 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 6,5 g | 24 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 8,1 g | 29 g | 8,5 g |
Podobna živila
- Ravioli polnjeni z mesom v paradižnikovi omakiv pločevinki95 kcal / 100 g
- Ravioli nolnjeni s siromv konzervi77 kcal / 100 g
- Mesni raviolibrez jajc, v paradižnikovi omaki, konzervirano101 kcal / 100 g
- Pasta ravioli meat filling canned in tomato sauce77 kcal / 100 g
- Z zelenjavo nadevani ravioli v paradižnikovi omakiv pločevinki91 kcal / 100 g
- Sirovi ravioli s paradižnikovo omakozamrznjena pripravljena jed, testenine, s polnilo iz sira, omaka na osnovi paradižnika, segreto137 kcal / 100 g
- Zelenjavni raviolibrez jajc, v paradižnikovi omaki, konzervirano95 kcal / 100 g
- Sveže polnjene testeninemeso (npr. ravioli po bolonjsko), vnaprej pakirano, kuhano174 kcal / 100 g
- Polnjene testeninenpr. ravioli, kuhano, povprečno198 kcal / 100 g
- Z mesom nadevane testeninekuhano100 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Ravioli z mesnim nadevom
Kako skuhaš mesne raviole, da se ne razpočijo?
Daj jih v večji lonec z rahlo vrelo, osoljeno vodo in jih med kuhanjem nežno premešaj le enkrat. Sveže se pogosto skuhajo v nekaj minutah, suhe pa potrebujejo dlje; ravnaj se po času na embalaži in jih odcedi takoj, ko so mehki.
Ali lahko mesne raviole spečeš v pečici?
Lahko: razporedi jih v pekač, prelij z omako in jih peci pri 180 °C, dokler se omaka ne segreje, ravioli pa niso mehki. Če uporabiš suhe raviole, jih pred tem skuhaj; sicer se lahko v omaki neenakomerno zmehčajo.
Kako shraniš kuhane mesne raviole?
Ohladi jih in jih v zaprti posodi spravi v hladilnik; porabi jih v dveh do treh dneh. Za pogrevanje jih na kratko segrej v omaki ali v ponvi z malo vode, da se ne izsušijo.
Katere omake se podajo k mesnim raviolom?
Dobro se ujemajo s paradižnikovo omako, maslom z žajbljem ali preprosto omako iz oljčnega olja in česna. Dodaj nariban trdi sir; paradižnikova omaka naj le rahlo vre, da se ravioli med mešanjem ne poškodujejo.
S čim lahko nadomestiš mesne raviole?
Če želiš podobno jed brez mesnega nadeva, uporabi raviole s sirom ali zelenjavo. Za jed brez polnjenih testenin so primerne tudi testenine z mesno omako, čeprav bo razmerje med nadevom in testom drugačno.
Kakšna je razlika med mesnimi ravioli in ravioli s sirom?
Mesni ravioli imajo mesni nadev, sirovi pa nadev iz sira; zato se razlikujejo po okusu in sestavi. Sirovi ravioli imajo 77 kcal na 100 g, mesni pa 97 kcal.
Ali lahko mesne raviole zamrzneš?
Da. Neodprto embalažo zamrzni pred iztekom roka uporabe; domače raviole najprej razporedi na pladenj, da se ne sprimejo, nato jih prestavi v vrečko ali posodo. Zamrznjene skuhaj neposredno v vodi in jim dodaj nekaj minut kuhanja.
Vir: USDA FoodData Central 173329 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
