Veste, kaj je na vašem krožniku
Pica Margherita
Kalorije in hranilne vrednosti
s sirom in paradižnikom, predpakirana
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 224 kcal —
- Beljakovine 8,6 g 17%
- Ogljikovi hidrati 30 g 11%
- Maščobe 7,4 g 10%
- Nasičene maščobe 3,1 g 16%
- Vlaknine 2,3 g 8%
- Sladkorji 3,4 g —
- Natrij 493 mg 21%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 72,6 µg 8%
- Vitamin C 5,5 mg 6%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin K 9,3 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotenska kislina (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folati (B9) 31,5 µg 8%
- Vitamin B12 0,36 µg 15%
Minerali
- Kalcij 239 mg 18%
- Železo 1,2 mg 7%
- Magnezij 22,9 mg 5%
- Fosfor 269 mg 22%
- Kalij 182 mg 4%
- Cink 1,5 mg 14%
- Baker 0,1 mg 11%
- Mangan 0,25 mg 11%
- Jod 33,4 µg 22%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 8,6 g | 30 g | 7,4 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4,3 g | 15 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 13 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 17 g | 59 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 21 g | 74 g | 19 g |
Podobna živila
- Pica Margherita z mocarelo203 kcal / 100 g
- Sirna pizzapredpakirano269 kcal / 100 g
- Pizza s sirom in gobamivnaprej pakirano213 kcal / 100 g
- Piščančja pizzapredpakirano211 kcal / 100 g
- Pizza s šunko in siromvnaprej pakirano228 kcal / 100 g
- Pica z morskimi sadežipredpakirana215 kcal / 100 g
- Pocita margheritapakirano370 kcal / 100 g
- Pica z mocarelo in paradižnikomindustrijsko izdelana260 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Pica Margherita
Kako spečeš pico Margherito, da je testo hrustljavo?
Pečico segrej na najvišjo temperaturo, ki jo omogoča, po možnosti na 250 °C ali več, in v njej dobro segrej pekač ali kamen za pico. Peci približno 5–8 minut, da rob porjavi, mocarela pa se stopi in začne mehurčkati.
Kdaj na pico Margherito dodaš baziliko?
Sveže liste bazilike dodaj po peki ali tik pred koncem, da ne počrnijo in izgubijo vonja. Če jih položiš na pico pred peko, jih pokapaj z malo oljčnega olja.
Kako pogreješ pico Margherito, da ni mehka?
Rezino segrevaj v suhi ponvi na srednjem ognju, dokler spodnja stran ne postane hrustljava, nato ponev za minuto pokrij, da se sir stopi. V pečici jo pogrej pri 200 °C približno 5–8 minut.
Kako dolgo lahko ostane pica Margherita v hladilniku?
Ostanke spravi v hladilnik najpozneje v dveh urah, v zaprti posodi ali dobro zavite; porabi jih v treh do štirih dneh. Za daljše shranjevanje rezine zamrzni, ločene s papirjem za peko.
S čim postrežeš pico Margherito?
Dobro se poda k preprosti zeleni solati z oljčnim oljem in kisom, pa tudi k rukoli, ki jo razporediš po že pečeni pici. Ker so sestavine blage, jo lahko začiniš s čilijevimi kosmiči ali nekaj kapljicami oljčnega olja.
Po čem se pica Margherita razlikuje od sirne pice?
Margherita ima paradižnik, mocarelo in baziliko, sirna pica pa navadno več vrst sira in pogosto nima bazilike. Sirna pica ima na 100 g 269 kcal, Margherita pa 224 kcal.
Zakaj se pica Margherita tako imenuje?
Ime je povezano z imenom Margherita; priljubljena pripoved jo povezuje z italijansko kraljico Margherito Savojsko. Rdeča, bela in zelena barva paradižnika, mocarele in bazilike naj bi ponazarjale italijansko zastavo, vendar zgodba o nastanku ni zanesljivo potrjena.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 25404 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
