Veste, kaj je na vašem krožniku

Biskvit z omako

Kalorije in hranilne vrednosti

224

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine6,2 g

OH16 g

Maščobe15 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 224 kcal —
Beljakovine 6,2 g 12%
Ogljikovi hidrati 16 g 6%
Maščobe 15 g 19%
Nasičene maščobe 6,3 g 32%
Vlaknine 0,8 g 3%
Sladkorji 3,9 g —
Natrij 451 mg 20%
Holesterol 16 mg 5%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 73 µg 8%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0,2 µg 1%
Vitamin E 0,74 mg 5%
Vitamin K 6,2 µg 5%
Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
Niacin (B3) 1,9 mg 12%
Vitamin B6 0,06 mg 3%
Folati (B9) 25 µg 6%
Vitamin B12 0,3 µg 13%
Holin 14,7 mg 3%

Minerali

Kalcij 80 mg 6%
Železo 1 mg 6%
Magnezij 12 mg 3%
Fosfor 206 mg 16%
Kalij 152 mg 3%
Cink 0,66 mg 6%
Baker 0,05 mg 6%
Selen 8,4 µg 15%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	224	6,2 g	16 g	15 g
1 porcija	220 g	493	14 g	36 g	32 g
2 porciji	440 g	986	27 g	71 g	65 g
½ porcije	110 g	246	6,8 g	18 g	16 g
3 porcije	660 g	1478	41 g	107 g	97 g
4 porcije	880 g	1971	55 g	142 g	129 g
50 g	50 g	112	3,1 g	8,1 g	7,3 g
150 g	150 g	336	9,3 g	24 g	22 g
200 g	200 g	448	12 g	32 g	29 g
250 g	250 g	560	16 g	41 g	37 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Biskvit z omako

Kaj je biskvit z omako?

Gre za ameriško jed za zajtrk: mehak, nesladek biskvit iz vzhajanega testa, prelit z gosto omako, pogosto pripravljeno s klobaso in mlekom. Kljub imenu ne gre za sladek piškot.

Kako doma pripraviš biskvit z omako?

Biskvite prereži in jih pogrej v pečici pri 180 °C približno 5–8 minut. Omako pripravi tako, da prepraženi klobasi dodaš moko, nato pa med mešanjem priliješ mleko in kuhaš, dokler se ne zgosti; postrezi jo vročo čez biskvit.

Ali lahko biskvit z omako pripraviš vnaprej?

Biskvite lahko spečeš dan prej in jih v nepredušni posodi shraniš pri sobni temperaturi. Omako s klobaso ohladi, shrani v hladilniku največ 3–4 dni in jo ob pogrevanju na štedilniku razredči z malo mleka.

Kako pogreješ ostanke biskvita z omako, da se ne izsušijo?

Omako pogrej ločeno na majhnem ognju in ji vmešaj žlico ali dve mleka. Biskvit zavij v folijo ter ga 5–10 minut segrevaj v pečici pri 160 °C; omako prelij čeznje tik pred postrežbo.

Kaj postrežeš zraven biskvita z omako?

Ker je jed mehka in nasitna, ji lepo pristanejo sveže sadje, narezani paradižniki ali hrustljava zelena solata. Za klasičen ameriški zajtrk jo pogosto postrežejo z umešanimi jajci ali pečenim krompirjem.

S čim lahko nadomestiš omako s klobaso?

Za različico brez mesa pripravi belo omako iz masla, moke in mleka ter jo začini s poprom, timijanom in malo žajblja. Če želiš izrazitejši okus, dodaj prepražene gobe; tekstura bo podobna, okus pa manj mesnat.

Je biskvit z omako bolj nasiten kot zajtrkov biskvit?

Po energijski vrednosti ga presega zajtrkov biskvit: ta ima 277 kcal na 100 g, biskvit z omako pa 224 kcal na 100 g. Zajtrkov biskvit ima tudi več beljakovin, 12,1 g proti 6,2 g na 100 g.

Vir: FNDDS (USDA) 58128000 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin