Veste, kaj je na vašem krožniku

Keks z jajcem in klobaso

Kalorije in hranilne vrednosti

hitra hrana

312
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine11 g
OH21 g
Maščobe21 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 312 kcal —
  • Beljakovine 11 g 22%
  • Ogljikovi hidrati 21 g 8%
  • Maščobe 21 g 27%
  • Nasičene maščobe 6,4 g 32%
  • Vlaknine 0,2 g 1%
  • Sladkorji 1 g —
  • Natrij 672 mg 29%
  • Holesterol 161 mg 54%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 43 µg 5%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,5 µg 3%
  • Vitamin E 0,95 mg 6%
  • Vitamin K 4,4 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacin (B3) 2,5 mg 15%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,94 mg 19%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folati (B9) 42 µg 11%
  • Vitamin B12 0,75 µg 31%
  • Holin 97,9 mg 18%

Minerali

  • Kalcij 51 mg 4%
  • Železo 1,9 mg 11%
  • Magnezij 13 mg 3%
  • Fosfor 312 mg 25%
  • Kalij 149 mg 3%
  • Cink 0,9 mg 8%
  • Baker 0,24 mg 27%
  • Mangan 0,14 mg 6%
  • Selen 22,6 µg 41%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g31211 g21 g21 g
1 porcija162 g50518 g34 g34 g
2 porciji324 g101136 g68 g67 g
½ porcije81 g2539 g17 g17 g
3 porcije486 g151654 g101 g101 g
4 porcije648 g202272 g135 g135 g
50 g50 g1565,6 g10 g10 g
150 g150 g46817 g31 g31 g
200 g200 g62422 g42 g42 g
250 g250 g78028 g52 g52 g

Vprašanja o živilu Keks z jajcem in klobaso

Kako doma pripraviš keks z jajcem in klobaso?

Klobaso oblikuj v tanek polpet in ga na srednjem ognju peci približno 4 minute na vsaki strani, da sredica doseže 71 °C. Jajce speci posebej, nato ga skupaj s klobaso vstavi v prereženi, topel keks.

Kako pogreješ keks z jajcem in klobaso, da se ne razmoči?

Razdeli ga na polovici in pogrej v pečici pri 170 °C približno 8–10 minut; tako se keks spet nekoliko zapeče. Če uporabiš mikrovalovno pečico, ga pokrij in segrevaj v kratkih intervalih, saj bo keks mehkejši.

Kako dolgo lahko hraniš keks z jajcem in klobaso?

Ostanke spravi v hladilnik najpozneje v dveh urah, v zaprti posodi pa jih porabi v treh do štirih dneh. Pred jedjo jih pogrej, da so vroči tudi v sredini.

Kaj se poda h keksu z jajcem in klobaso?

Za svežino ga postrezi s paradižnikom, rukolo ali kislimi kumaricami; zraven se prileže tudi sadje. Pekoča omaka ali gorčica poudarita okus klobase, ne da bi jed postala težja.

S čim lahko nadomestiš klobaso v keksu z jajcem?

Uporabi pečeno slanino ali rezino šunke, če želiš tanjši nadev, ali pečeno gobo za brezmesno različico. Gobo dobro zapeči, da odda odvečno vodo in ne zmehča keksa.

Kako se keks z jajcem in klobaso razlikuje od keksa s slanino in jajcem?

Razlika je predvsem v mesu: klobasa da nadevu začinjen, mesnat okus, slanina pa bolj izrazito dimljenega in slanega. Keks s slanino in jajcem ima 305 kcal na 100 g, keks z jajcem in klobaso pa 312 kcal.

Kolikšna je običajna porcija keksa z jajcem in klobaso?

En večji keks oziroma sendvič je približno 162 g. To je precej nasitna porcija; če ga ješ kot del obroka, ga lahko razpoloviš in dodaš solato ali sadje.

Vir: USDA FoodData Central 172028 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin